第一百三十章 真正的厨师(4 / 4)
感动。
“陈师傅……”郑师傅刚想什么,陈少哲望着郑师傅,然后道:“郑师傅,我的是实话,并没有任何撒谎的话语。这道京酱肉丝,确实已经很不错了。”
“还是有缺陷的,请陈师傅指出来。”郑师傅点了点头,然后看着陈少哲,微微抱起了拳头。
“是……”陈少哲显然对郑师傅这种虚心下问的态度有些微微的意外。这一路上,他都是遇到苏南、刘元这样的厨师货色,或者是王朝酒店王师傅这样的货色。这些人总是觉得天大地大面子最大,输了一场比赛或者是被人挑了毛病就火冒三丈,好像自己干了什么不共戴天的坏事了。
这些厨师被打败之后不吸取经验教训认真求教,反而想着自己名誉损失了多少以后怎么报复回来。
那些想着报复回来的厨师,无一例外混入厨艺界,都不是因为热爱厨艺进来的,而是为了厨艺界的繁荣进来的。而像郑师傅这样的厨师,则是确确实实地喜欢厨艺,想要从胜利者身上,学到些自己没有的东西一些短板。
这才是真正的厨师。
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