第二百六十一章 试问岭南好不好（3 / 4）

但是却显得很是明亮丝毫不浑浊。单单论卖相而言，这道菜肴的确是够令人赏心悦目的。

苗师傅轻轻地夹起了尾龙骨，然后将其中一块肉放入了口中。

入口之后，口感滑嫩。对于尾龙骨肉的评价，苗师傅只想用一个句子，那就是“清甜而又不油腻”，味道很是清新，虽然有着少许的尾龙骨荤味，但是总体上来，还是相当清淡别致的。

轻轻舀着一勺红椎菌汤，菌汤美味十足，尝下一口之后，确实感觉整个汤显得清澈，而且味道浓郁，甚至隐隐间有着米酒的味道。

这是分开吃，如果两个混合起来吃的话。那交错的淋淋尽致的口感，不断刺激着舌尖的味蕾，让你完全不想再去分出任何心神，去评价他们。

苗师傅缓缓闭上眼睛，就感觉自己仿佛置身在了岭南山区当中。岭南山清水秀，只是湿气有些颇为沉重了，一般人初来，肯定是很难去适应的。置身于岭南山清水秀当中，每天持弓而出，猎物而归。家有些许良田，红日初生之时，金光遍洒岭南，无数岭南人开始了一天的耕作。

苗师傅淡淡一笑，这是一幅岭南生活写意山水画啊。

“你这菜肴，倒是让我想起了一首词。”苗师傅缓缓地放置筷子在桌子上，然后看着黄师傅，缓缓道：“想不想听一下？”

苗师傅这样一，黄师傅面色恭敬地道：“愿闻其详。”

“试问岭南好不好，却道，此心安处即吾乡。”苗师傅微微一笑，然后道：“不愧是黄金厨师，将这道菜肴演绎的如此完美，将岭南尽数在思维里抽象成了一副山水画，单单就这样而言，这幅画很美，这道菜肴也是很美的。”

得到了苗师傅如此高度的评价，黄师傅顿时得意一笑，然后道：“谢谢苗师傅的点评。”

苗师傅听了，也是微微点了点头，最后望着陈少哲，面带笑容地道：“陈师傅，刚才你也应该看到了吧？”

陈少哲听了苗师傅的话，然后点了点头，道：“已经看到了。”

“黄师傅已经做得很好了，你如果想要超越黄师傅，可能会有些困难。”苗师傅事先给陈少哲提了一个醒。陈少哲听了，然后点了点头。

“没事的，我们做得又不是同样的菜。他岭南我汴梁。即使是同一道菜，那也是不同角度的演绎手法。”陈少哲看着黄师傅，然后道。

“既然陈师傅都这样了，那我们就看看，陈师傅这汴梁，和我这岭南，有什么分别？”黄师傅听了，然后冷笑着看着陈少哲。