第003章(1 / 5)
林思思还坐在那里,想要抱头痛哭。门外大街上,总算有了来来回回的人声。
村里面就是如此,早上六七点,赶在太阳出来之前下地干活。等到九十点,太阳出来的时候就得回来。
毕竟现在这种鬼天气,就算是一辈子下地的老农,也受不了这正午的太阳。
听到人声,林思思将思绪拉回来了一些。金手指什么的,还是以后再细细研究吧。现在自己要做的,就是先给爸妈将午饭做好了。
农家人一天的正式饭就两顿,中午十二点一顿,下午六点多一顿。早上那早餐,也基本上是给上学的孩子弄点吃的,大人就直接省了。
林家在七年前,林远见开始博览群书之后听说两餐对人身体很不好,就稍微改变了这个习惯,变成了一天三顿饭。
不过也不知道为什么,明明早上干了一早上的活,下午还要继续干活的农家,都习惯中午喝稀饭,晚上才吃干饭。
林思思也根本没想过这个问题,只是习惯性的给锅里添水准备烧稀饭。
案板上还有昨天发酵了一晚上的面团,在烧稀饭的同时,可以蒸一些馒头。林思思读书不好,但是干活绝对是一把好手。
在给锅里添好水的同时,也将大米淘洗了两遍。大夏天的天热,所以今天的稀饭里准备加一些绿豆。
绿豆之前就泡在水里,再次清洗一遍,顺势倒进还是冷水的锅里。毕竟比起大米来,豆子之类的东西不是一般的难熟。
等豆子也倒进锅里了,林思思又快手快脚的给案板上撒了一层面碱,然后将醒在盆子里的面拿出来揉了几番。
等面团稍微光滑了一些,就用之前已经洗干净的面盘再次扣起来,等面团再次醒一会儿。
揉面团也不过几分钟的事情,锅里的水甚至还没有烧开。爸爸爱吃醋溜土豆丝,林思思快手快脚的削了四个不小的土豆。
农家人吃菜,都很少用盘子的,基本上都是用小盆子。毕竟干活的人的胃口,真的不是一般的大。
也是村子里的桃花,让林思思脑海中的季节都有些混乱了。高考完的那段日子,也几乎都在家里待着没怎么出去,所以都快要遗忘掉夏日的阳光是多么的可怕了。
土豆丝洗好,用专门的擦子擦成丝,锅里的水也开始翻滚了。顺手将另一个碗里泡着的白豆子倒进锅里,将擦好的土豆丝泡在水里。
案板上的面团,也终于醒好了。用刀切下一小块,看了看碱的程度,恩,还像过去几年做的那般完美。
林思思一刀
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