第680章 糍粑辣椒(为紫狱月半的盟主打赏加(3 / 3)

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方式先把辣椒弄软。

妙妙巫听着不禁扶额:“那你这让我怎么说?”

陈年听着听着忽然蹦出来一个有点熟悉的词儿。

“是啊。”

随后陈年又问了一下妙妙巫那边糍粑辣椒的做法,然后又和自己这边会的做法对了一下,发现也还是有一定区别的,妙妙巫的做法更倾向于四川这边的做法,而陈年所知道的糍粑辣椒的做法更偏向于贵州一些,这主要也是因为陈年之前在网上查的时候就查的是贵州版本。

等到众人走后,陈年直接给红豆打了个电话:“酸辣粉改良版,速来!”

随后陈年就开始准备了起来。

“少了什么东西?”

“先是热锅凉油,然后……”

“那你吃着感觉有什么问题?”

时间一转就来到了晚上。

于是陈年用了二荆条和石柱红五号干辣椒以及一种xj的辣椒,虽然表面上皱皱巴巴的看起来红红的,但吃起来几乎没有一点辣味儿。

又把这些辣椒放在水中洗了洗,洗去尘土之后就直接放入锅中开始蒸。

虽然用水煮的方式会更快,但用水煮之后,辣椒的香味也会失去很大一部分。

之前还有心中城老板的两个盟主打赏,之后也会再补上。

过年之后,陈醋支棱起来了!

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