第968章 考校料理,不,你(神之舌)才是被考校的对象!(1 / 6)

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第968章 考校料理,不,你(神之舌)才是被考校的对象!

「,这股味道,是长滨流派的豚骨拉面?」

次日清晨,幸平创真是被一股猪大骨臭味弄醒的,一进入厨房就看到在灶台前正在大火熬猪大骨汤的布罗利。

「你知道?」

「小时候,和父母一起去长滨那边旅游的时候,吃过一次,由于那种流派豚骨拉面的味道比较特殊,所以印象有些深刻,话说,布罗利大哥,一晚上不见,你这是从哪学来的?」

「一个拉面车的老板,昨晚我光顾了他的生意,顺便帮他推车支摊,而他听我对长滨豚骨拉面的手艺有兴趣,就直接教我了。

正好,早上回来路过商店街,就买了一些猪大骨回来,本来是想给你补补蛋白质的,但现在看来你好像用不着。」

布罗利的气感知,并没有在餐馆里,感知到第三个人的气息,而看幸平创真精气神十足的情况,昨天应该没有进行过辛劳的运动。

「哎,都给你创造了和女朋友独处一屋的机会,你居然没有把握住。」

「你说的那种把握,我怕被仓濑叔叔打死,布罗利大哥,你就少操心我的事了。」

幸平创真说完,就深吸口气。

「这味道,汤应该是好了,拉面在哪里呢,我有点迫不及待想要尝一尝你学来的手艺了。」

「面团在那边已经醒好,但还没有拉。」

「那行,这个交给我。」

穿着睡衣的少年,主动戴上了围裙,就在案板上开始揉面起来,面团没一会儿就被揪成一个个面剂,抹上油,他双手捏住两端就均匀拉伸,配合上下抖动摔打的动作,将面剂子变成粗细适中的拉面。

沸水下锅,煮两分钟,在面条浮起后,就捞出过凉水,而这一步骤,却是能让拉面的口感更加筋道。

煮好的面放入大碗中,浇上大火熬煮了两个小时、汤色呈现浓白的猪大骨汤,再撒上切碎的葱花。

虽然没有正常拉面的叉烧和溏心蛋,但早上来上这么一碗简单版的葱花豚骨汤拉面,幸平创真只感觉自己的灵魂,都要从暖烘烘的胃部被升华了。

「舒服~」

「就是这猪大骨的味道有点重了些,布罗利大哥,你买来猪大骨后,没有用流水浸泡一段时间吧?」

「昨晚教我的老板说不用,就要那个骨头味。」

「的确,这个味是对的,和我小时候在长滨吃过的豚骨拉面味道差不

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