第一百四十五章 精心准备(2 / 3)
条。
这一手拉面的绝活,倒是让那边等着看热闹的人都傻眼了。
清涵并不在意那些人,依旧专心的做吃食。
面拉到细如发丝的程度,下开水里滚一下便捞出来,接着用清水过凉,放在一旁待用。
接着用凉开水加大量糖醋调成汁,将面条放进去,上头再盖上些许黄瓜丝、辣椒末、蒜末,滴两滴香油,撒点儿芝麻、香菜末,一碗看上去十分可口的凉面就做好了。
这个凉面与清涵以前做的略有些不同,主要是这边没有趁手的工具,她也来不及按照凉面的配方和面,只能用拉面来替代。
“要是有辣白菜就好了,味道会更好些。”
清涵略有些遗憾,秦府厨房里没有辣白菜也没有她做的卤肉,不然这面就更丰盛了。
想了想,清涵又拿过来一个秋梨,削了皮切成薄片,放到面碗里几片。
昨天她尝过这秋梨的味道,酸甜可口很好吃,放在凉面里添个味道,或许那位二少夫人会喜欢呢。
这边面做好了,那头的米粥也熬得正是火候。
于是清涵就把刚才那个丫头喊过来,让她把方才预备的东西,送去二少夫人那里试一试。
陪清涵过来的,是秦夫人身边最得用的大丫头翠环,此刻她看着放盘上这几样十分简单的吃食,心中有些犹豫。
几样东西里,也就那一碗面勉强能看,这么素淡又粗糙的东西,二少奶奶能吃的进去么?
“姑娘,二少奶奶好几天没吃东西了,是不是该吃点儿好的补补啊?
就算没有肉,也该做道汤才行啊,这样的吃食,二少奶奶能喜欢么?”翠环有点儿担心的道。
清涵笑笑,“姑娘先端去试一试再吧,孕妇的口味千奇百怪,谁也不知道二少夫人喜欢吃什么。
府里的厨娘不也是照着二少夫人平日里的口味做饭么?二少夫人可吃了?我做的东西或许粗糙,谁又能保证二少夫人真的不喜欢吃呢?”
既然清涵都这么了,翠环也不好再其他,于是就这么端着方盘一路送去了二少爷住的院子。
“二少奶奶起身了么?这是方才三少爷出去请来的厨娘做出来的饭菜,夫人让送过来,给二少奶奶尝一尝。”
来到二少爷的住处,翠环找到了二少奶奶身边的人道。
方氏身边这些丫头都忧心的不行,主子这么不吃不喝的什么人受得住?
一听是三少爷从外面找的厨子,立即高兴起
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