第130章：心理战【求自订！补昨天第二更！】（8 / 9）

操作起来比江鸿还轻松写意。

江鸿不由感叹。

没想到十大名厨，也是会用这些高科技产品的啊？

土灶火灶也能用，高科技也能用。

另一边，刘桂香和徐婉已经将材料准备的差不多了。

两人招呼江鸿二人一声，就走出厨房，去了客厅。

江鸿从旁跟着老丈人，随手递材料。

都已经是切好的。

看着碗里细如发丝土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝等等。

江鸿不由自主的朝着客厅的方向看了一眼。

婉婉会打下手，但不会刀工。

这很明显是丈母娘切出来的。

好厉害！

他这些年来，也没少摸菜刀，刀工也还算不错，起码能看。

但距离这种细如发丝的地步还差了很久……

徐浩政的锅和刀，用的不是江鸿他们家里的，而是自己带过来的。

“小江啊，一名合格的厨师，虽然要做到随机应变，无论是什么样的锅和刀，都能够完美的掌控、使用。但是最趁手的，最好还是要随身携带的。”

“我这一套厨具，是你爷爷找人打出来的，一共就只有三套。材料非常普通，就是最普通的铁刀、铁锅，但制出来这套刀具、又给打磨出来的人的技术，却非常的高超。”

“可惜，已经失传了。最后一代传承到四十年前，当时也是十里八乡有名的‘菜刀黄’，打刀戗刀都是一绝，不过后来家里老辈去世了，后辈人又觉得这个手艺不怎么露脸，没怎么学……唉，就失传了。”

“你爷爷一套，我这里两套。至于你大伯、二伯还有四叔那里……呵呵呵，他们拿不着。”

徐浩政的声音里，带着些许骄傲。

一直以来，徐浩政都是一个特别低调，也特别能够认清自己的人。

虽然经常出入在上流社会。

可他一直都知道，厨师一道并不高端。

就是下九流而已。

和剃头修脚的，没什么区别。

他的这份骄傲，不是因自己的厨艺而骄傲，只是因为他手中攥着的铁锅、以及那份已经中断却仍旧在造福于他的传承而骄傲。

江鸿默默听着，没有插嘴。

眼睛一直在盯着徐浩政如同艺术一般的炒菜动作上。

行云流水。

目眩神迷。

这是江鸿的第一感觉。