第八章 先保护自己（1 / 5）

出乎严实的预料，都不用他仔细介绍，董姐居然一听就懂，很快就明白问题关键所在！

其实想想也很正常，餐饮业是出了名的浪费，尤其是辣乡源这种生意火爆的火锅店，每天倒进泔水桶里的油最少都有几十斤！

要是能把这些油重新回收利用，一天就能节约几百块！

一个月下来岂不上万？

这对于服务员平均工资只有五六百的二线城市来，是一条让人眼馋心热，很容易一拍脑袋就干的来钱门路。何况这年代餐饮业的管理很不严格，卫生检查什么的纯属走过场，塞点钱就能解决问题。

单纯依靠良心来抵抗诱惑？

严实并不乐观，他对于董姐的了解实在太浅，按理不该把希望寄托在她身上。但他很清楚巨大的利益会带来怎样的连锁反应，等到一切都习以为常之后，那些原本单纯的人心会被逐渐染黑，变得唯利是图！

现在才刚开始，可能炼制出来的地沟油还没有明目张胆地拿到餐桌上用，人们的心理也会存在不确定性，更容易被可怕的后果给服。

于是他搜肠刮肚，凭借不错的记忆开始了一场只有一名听众的演讲。

结果没想到，听众的思维很活跃，听着听着开始互动。

“为什么地沟油危害大？”

“听名字就让人恶心！”

“即使它被严格提炼，去除了多种有害物质，依然无法避免最重要的问题！”

“咦，你居然帮老周话？就不怕我倒向他们那边？”

“不，为了达到目的而抹黑他人，会把简单的事情复杂化。”

“不得不，我瞧你了。看，为什么严格提炼之后依然会有大问题。”“因为它们被反复高温加热过！”

“哦？”

“油不是水，它里面含有各种脂肪酸，反复高温加热不但破坏营养价值，还会合成各种有毒成分！”

“是的，炸东西的油用不了几次就会变黑。”

“对，如果开了一道口子，把地沟油放到餐桌上，那这些油就会再次从餐桌流向泔水，再从泔水变成地沟油。就这么循环使用下去，利润越滚越大，最终结果是什么？”

“嗯，再结实的衣服也经不住常年累月的洗，何况吃的东西。”

“是的，即使我们不清楚里面会有多少种致癌物质，依然可以得出结论！”

“结论已经很清楚了呀，还有什么结论？”

“一旦开始就不会停下，