第195章 朋友(2 / 3)

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”钱云道。

柱子也摇头,“不是我,我一直就在烧火了。”

沈念又看向那碗莲子粥。

“啊,我想起来了!”柱子指着那碗粥,“我出门抱柴回来,看到唐姐在灶台旁边站了很久,我跟她打招呼她还吓了一跳。”

沈念没有话。

钱云微微叹了口气,“不用了,定是她了,这丫头慈眉善目的,竟能做这样的事情,唉,害人不浅。”

在一起时间久了,钱云也知道唐亦雪的为人。

李大和柱子并不了解。

不过听钱云这样,李大不由道,“这丫头还能做这事!看着挺好看挺懂事的。”

听柱子这么,李大也想起来了,看到唐亦雪端个碗进来了,只是谁都对她没有防备。

“以后,厨房重地,闲人免进。”沈念道。

“是。”李大郑重的点头应允。

沈念这时拿了墙上挂着的围裙,“答应了亲自下厨,就不能食言。”

钱云以前就经常给沈念打下手,这个时候又走了过来,“大姐,今天要做啥。”

自听了李大他们的称呼,现在所有人都改口叫沈念为大姐了,毕竟是两个店的老板了,大家也觉得叫念丫头不正式。

“爆炒腰花,糖醋鲤鱼,老汤豆腐,凉拌萝卜丝。”沈念了死四道菜。

钱云立刻就去准备食材。

猪腰子是柱子跑去买的,因着这东西做出来有股骚味,是没人愿意吃,所以卖得特别便宜,就花了几文钱。

沈念是知道问题出在哪的,那猪腰子的里面有一层白色的膜,那个东西是骚味的来源,只要切掉就好了。

糖醋鲤鱼是将鲤鱼切成花刀,然后裹上淀粉过油,最后用糖醋来炖,外焦里嫩。

高汤炖豆腐就方便多了,店里有现成的高汤,用砂锅放在火上火慢炖,只消一会儿,豆腐就炖出了眼,将高汤都吸了进去,浓香四溢。

凉拌萝卜丝也不是简单的,沈念将钱云切好的萝卜丝放些盐,然后慢慢揉搓出水,这些水是必须要扔掉的,因为这水里面有萝卜的土星味。

揉玩之后,放些糖醋秋油,蒜泥辣椒油,搅拌开来,夏日最爽口的。

沈念全部都做完之后,才叫了沈秋来,让他把这几道菜给客人端去,并免费的。

由沈念亲自操刀的菜,自然不会不好。

不一会儿,沈秋来就找到了沈念,“姐,那桌客人找你。”

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