第16章 小赚一笔（2 / 3）

掌柜拿起汤匙，先喝了一口汤，“清香可口，有肉却不腻。”他点了点头。

掌柜的接连又尝了炒和凉拌白菜，不由得连连点头，看得厨师伙计一愣一愣的。

其实，沈念的心也是提着的，她并不是专业的厨师，只是会做饭而已，她的投机取巧在于这些人没吃过白菜。

半晌，掌柜的才擦了擦嘴，“姑娘家的白菜还有多少？”

沈念脸上一喜，“别的不敢，在别人家白菜长出来之前，绝对管够。”她本想垄断白菜的市场，后来仔细一想，恐怕行不通。

首先，她没有那么多的田地，再者，掌柜的是个精明的人，绝对不会同意这样的条款，到时候，家家户户都是白菜，白菜的市场价会直接降下来。

掌柜的点点头，“好，我全要了，不过，你不可以卖给别的酒楼。”掌柜的还是很精明的。

“那是自然。”沈念笑着点头。

另一边，二已经拿了笔纸，开始研磨，既然要买卖，必须有契约。

在这一个半月里，沈念的白菜都归金满楼所有，以一斤三文钱的价格买卖，预付定金五百文。

在签字的时候，沈念才看到掌柜的签名是钟明堂。

“钟掌柜，那咱们就这样定了。”沈念收好了自己的那份契约。

钟掌柜点点头，却又盘算了一下道，“你这炒和凉拌菜倒是简单，只是，白菜汤似乎与平日里的汤不一样……”

看着他略带探究的疑问，沈念才了然于心，“这祖传的秘方……”

于是，白菜汤的做法也卖给了金满楼。

若是普通的汤水，必定寡淡无味，沈念将秘诀悄悄的告诉了钟掌柜，“……选上层的排，先焯水之后，再重新放锅里煮，不要放猪油，我是用虾皮捣碎之后在出锅时撒上……”

钟明堂听了之后，又决定签份契约，他怕沈念再卖给别人家。

最后两人敲定价格十五两。

之所以价格不高，是因为现在钟明堂能赚一笔，以后，别家酒楼肯定会学会的，并不是什么难事。

揣着沉甸甸的银子走出酒楼，沈念的嘴都合不拢了，再看沈桃和傅瑞良，一直还处于呆愣状态。

“走，去布庄，给桃桃做件新衣裳。”沈念笑着道。

傅瑞良半晌才道，“念念，你可真是厉害，只是，你怎么知道皇上也吃这个！”

“傻子。”沈念大笑，“我哪知道皇上吃什么，不过是信口胡诌，反正掌