第162章 、春风阁这一次死定了（2 / 3）

食斋的主厨叫做陈方，今年三十多岁，正值壮年，他这次之所以来，实在是因为盛飞的来头太大，而且还有现实的好处，心里其实打定了要抱住盛飞大腿的念头。

他知道要是跟盛飞处好关系，以这个二代的实力，给自己开一个美食斋都不成问题。

所以他这时看到盛飞递来询问的眼神，知道表现的时候到了，马上抢在大竹轩张野和时代美食牛大鹏之前，先一步谄媚的解释了起来。

“盛公子，之前齐叔叫我们研究过春风阁的菜谱，我是和其它两位大厨合议之后才选的这份菜单。”

“您别看这份菜单不是最贵的那一份，可是其中主打的三道菜绝对难做，对刀工的要求非常之高，就算是张德实也会有失误的时候，要是做的多了，他一个人绝对忙活不过来，一定需要他带出来的几个徒弟配合才有可能完成。”

就在这时，一旁有人插话进来。

“没错，扣三丝，清水白菜，三套鸭这三道菜做起来，都是很费功夫，需要非常不错的刀工才可以完成的，如果张德实不在春风格里，他们就没人可以顶上。”

大竹轩的张野也不过四十多岁，他本身就是大竹轩的老板，经营模式跟春风阁类似，这些年没少受到春风阁抢夺市场份额。

所以他这次来，也是看着齐叔的计划完善，最关键的够狠，让他看到了打击春风阁，让自己家大竹轩趁势发展的机会，所以他才会来。

不过这其中肯定也有他得知盛飞身份的原因。

盛飞家的家族事业很大，如果对他提携一下，大竹轩一定可以发展的更好，甚至可以成为东山市的最好的一家。

还有一个时代美食的老板牛大鹏，他看同坐的两个都人抢着向盛飞示好，他也是掺和了进来。

他的嗓门很大，所以一开口就引来很多的人的目光。

“盛公子，他们的简单，这份套餐里三道难做的菜，我一道道菜给你分析一下。”

牛大鹏到这里，看到盛飞的目光果然被他的大嗓门吸引了过来，也不在意其它人各色的眼光，继续了下去。

“先三套鸭，如果我们厨子要练刀工，很多人都绕不过这个菜的。”

“所谓的三套鸭，是指麻鸭，野鸡，鸽子为食材，都要将剔，敲，削几种刀工发挥到极致，不然刀尖刀锋随便偏一点，皮就破了，这道菜就不算完整，我们直接可以他们春风阁的菜做的不好！”

“关键是我们清理这样一份菜的食材，最起码需要一个多