第118章：尽在掌握（2 / 4）

。对他来，能拖延这十来分钟，不仅足够他将情况汇报给老板刀哥，也能分散周围食客的注意力，最大限度的降低事态的影响。

“客人都等得不耐烦了，你还傻愣着干嘛？快去后厨催啊！”一上来，经理先将壮汉服务员斥责一通，接着转头对潘浩和唐君毅笑道，“两位帅哥，呵呵，自我介绍一下，我是本店的大堂经理，我姓赵。二位对店的服务有什么意见吗？”

“赵经理你好。”潘浩一边意兴阑珊的翻手机，一边头也不抬的打了个招呼，嘀咕道，“除了上菜慢以外，目前还没啥意见，你们快点吧！”

赵经理听他回话明显是在避实就虚，笑道：“既然没意见的话，为什么会……”他指了指垃圾桶里的扇贝肉和满桌的贝壳碎片——趁着等菜上桌的工夫，潘浩和唐君毅竟然已经将所有贝壳都给掰成了两截……

“呵呵，你也好意思问？还不是因为等得太无聊了，这贝壳脆生生的，掰着玩儿正好！”唐君毅没等他完就大声发话，“不过就是有点黑乎乎的，像是上火烤过很多次一样，挺脏手的！”

赵经理一听这话冷汗都下来了，猜到对方多半是冲着自家扇贝的猫腻而来，却又不敢当众辩驳，只得继续堆笑道：“帅哥这话得真有意思，店的烤扇贝讲究的是大火快烤，为的就是保持它的鲜味，有时候难免会把贝壳烤过头，我会督促后厨多加注意的！”

“还大火快烤呢，也不看看我们新点的都多久了？”唐君毅顺势追问，得到了对面潘浩的一个赞许的眼神。

赵经理略嫌难堪，颇为尴尬的打了个哈哈：“啊……是这样的，看到两位刚才那一批没有吃，我在让后厨反思是不是有哪儿没做对。”

这时候，潘浩接过了话茬：“那反思出结果来了吗？”

赵经理一看这架势，意识到自己话赶话，把自家餐厅置于了一个极其不利的位置，便模棱两可的笑道：“嘿嘿，咱们做餐饮嘛，讲究的是精益求精，既然客人不满意，我们就多多改进呗！这样吧，我这就去后厨亲自督促，保证让他们做出让二位满意的餐品来！”

话间，他转身便朝后厨走去。一进后厨区域便遇到了那壮汉服务员，那人汇报道：“赵哥，我刚催过了，师傅们正在加紧烤呢！”

“还烤个屁啊！”赵经理黑着脸，“这两个臭子肯定是报社派来的，瞧他们那话的刁钻劲儿我就知道！他们摆明了是冲着咱们的扇贝来的，要是再烤一桌出去，人家照样会全给挑垃圾桶！”

“妈的，这帮孙子是没挨够