第244章 择日不如撞日（3 / 4）

不是要吃吗？

那就辣的你后悔！

苏瑶将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用火煸炒香，再用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒，料酒用火煨制。加汤熬制后，捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。 将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。将油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在上面即成。

夜倾羽整个过程也没做什么，苏瑶做菜根本都不用他帮忙。

眼看着一碗红彤彤的菜肴做好了，满厨房里都是那种不断刺激着味蕾的香味，那些厨子们都不由得咽了咽口水。

夜倾羽将做好的菜肴端着，与苏瑶一起走到了前厅。

当云王和东紫仪闻到那一股气味的时候，两人都不约而同的额停下了聊天，盯着那一碗红彤彤的菜肴看。

哪一个盆内的红油不会少于一半，而且油滑透亮，不浑不浊。其汤汁红亮、看着就有食欲。

里面除了基本的白菜，豆芽等常见的配菜，还有海参、毛肚、鳝鱼肉、黄喉片、肉片。

“这道菜倒是从未见过，是什么名字？”云王食指大动，看向苏瑶问道。

苏瑶开口，“这道菜叫做毛血旺。”

“毛血旺？恩，的确是有鸭血猪血，只不过这寻常人不吃的东西，公主该不会是故意刁难我与云王吧？”东紫仪笑着道。

“我刁难两位有意义吗？这道菜的确是有很多主子们不食用的东西，但却绝对的美味。”苏瑶淡淡的道，“这些油是为了味道和口感，还有保温才这么多，建议先吃肉类再吃白菜粉丝等物，因为菜叶易“挂油”，吃起来更辣。循序渐进，先从不太辣的吃起。”

两人都盯着那一碗菜肴，不知道要不要开吃，这时候苏瑶又道：“两位过，本公主做出一道菜肴便不再追究了，那本公主与夜公子便告辞了。”

“云王，太子殿下，两位慢慢享用。”夜倾羽也开了口，与苏瑶两人带着那一碗鱼汤离开。

东紫仪看着那一碗毛血旺，不断的吞咽口水，最后还是忍不住拿了筷子夹了一片毛肚吃进嘴里。

一股麻辣味道充满了口腔，整个人都发热起来，可偏偏越咀嚼越鲜嫩越香，吞下去后，那股浓浓的厚重味道回味无穷。

一边喝着茶水，一边继续吃着。

“过瘾啊！”

云王见状，也加入了他的行列，两人你一筷子，