017 苏凌做菜（2 / 3）

起火，这是很正常的现象，只要把菜翻炒一下，火自然而然就扑灭了！若是你加水进去，那可就糟糕了，这水一放进去，火会更大的！”

包子闻言，不明所以：“村里有个伯伯家着火了，大家都是打水来扑灭的，为什么锅子里着火了，放水会让火更大？”

苏凌：“……”

看着包子那求知的眼神，苏凌突然有种掐死自己的冲动。这个她要怎么解释？这在现代是一个很常识的问题，但现在…

“呵呵，这个嘛，彦儿你看平时咱们吃完饭洗碗的时候，那个油是不是总是浮在水面上？”

包子想了一下，点了点头。

“这就对了，这油啊，可是很容易点燃的东西，你看这起火的时候，你要是再放水进去，那油是不是全都浮到表面上来了？”

“嗯！”包子再次点头：“娘亲，我明白了，要是这油浮在表面上，就更容易起大火了！”

“嗯，彦儿真聪明，娘亲一你就懂了！”

苏凌松了口气的同时，伸手摸了摸包子的脑袋，笑道：“既然明白了，赶紧把水端出去吧！”

“是，娘亲！”包子脸蛋红了红，有些不好意思的端着水就走了出去。

很快，锅里煮的青蛙，就已经散发出了阵阵的香味儿，苏凌翻炒了一下，就把之前炒出来的佐料放了进去。

在佐料的辅助下，香味四溢，就连在屋子里着话的三人都闻到了。

顾氏更是连连的对袁氏夸赞，教出了个好女儿。

听到兄嫂夸自己的女儿，袁氏只觉得自己身上的伤口都没那么痛了，毫不谦虚的笑了起来。

肉菜出锅，剩下的就是菱角，菱角的做法很简单，锅里加油，爆炒葱沫，然后加入菱角翻炒片刻即可。

两个菜很快出锅，包子站在旁边，看着用碗盛好的菜，咽了咽口水，眼里顿时对苏凌充满了敬佩。这一刻苏凌在他心中的形象顿时高大了起来。

以前的娘亲，整天病怏怏的，昏迷的时间永远比醒着的时间长，更别提跟他们玩，给他们做衣裳，甚至做菜给他们吃了。

而现在身体好了的娘亲，不仅会给他们做好看的衣裳荷包，还能够教他数数，更是能够做很香很香的菜给他们吃，想想都觉得很幸福。

“彦儿，要不要尝一口？”苏凌知道包子应该不会吃青蛙肉，遂给他夹了一个菱角。

包子，点了下头，然后张开了自己的嘴。

刚炒出来的菜，有些烫，苏