63.挖野菜（3 / 4）

月做素馅饺子是有秘诀的。

这个还是当初一个要好的烹饪老师私下里教的，在包饺子的时候，正常的调味就可以，但是之后要加一种材料，这种材料会让饺子的味道变得特别的好吃，尤其是素饺子。

这个材料很简单，季家正好有，就是地瓜粉做的粉条，季家的重要生活来源，家里还有好几捆呢。

把粉条用猪油嘣一下，就成了膨化食品，然后把它捏碎，往饺子馅里面一放，搅拌均匀了，做好的饺子一口咬下去，满嘴生糯，油香四溢，好吃的不得了！

乔月给自家爹娘送去了满满一大盘子，两人愣是全吃光了，一个都没剩下，吃完饭撤了桌子，连碗都没洗，乔家阿爹就扶着媳妇出门溜达了，实在是吃得太多，撑得慌。

就算做了一顿饺子，家里面还是有一堆的野菜没吃呢，第二天乔月腌制的菜基本上都能吃了，所以晚上就做了大家盼望已久的保留菜色——改良版韩式拌饭。

没穿越的时候，乔月就最爱看韩剧里的吃饭桥段了，热乎乎的米饭，加上各种各样的韩式菜，再加上一勺韩式辣酱，用勺子在大盆里搅拌均匀了，舀上满满一大勺放进嘴里，老香了。

正好今天的野菜种类多，正好做拌饭，把家里的金针菇放里面，再炒点肉末放里面，大家吃得可开心了，尤其是季子仁，吃了满满登登三大碗，又把盆里剩下的米饭全吃光了，撑得难受，领着儿子出去玩了，这副馋样把阿奶都给逗笑了。

三兄弟这几天收获不错，挂了不少鱼儿，摘下来的活鱼都养在了外面闲置的水缸里，等着哪天得空了，去县里把五和星星接回来吃顿好的，再给四妹送点尝尝鲜。

悠闲的日子转瞬即逝，又到农人们最忙的时候了，不过对于季家三兄弟来，倒是无所谓忙不忙了，反正一年四季都没闲到，当然也没累到。

现在季家三兄弟都是只有水田地自己种，剩下的旱田地都雇出去种土豆了，还没到种植水稻的时候，现在哥仨基本上就是牵着家里的牛儿们到处赚点外快。

经过了好几个丰收年，家家户户多多少少都存了一点钱，家里劳动力充足的，平常又能去码头找活计，所以只要不是那种极其懒惰的人家，基本上这几年都过得很富足。

有钱了大家也是会享福的，村里人也都开始雇牛犁地了，村里有牛的人家没几个，雇牛那是要趁早的，这些有牛的人家里，季家牛儿的要价最公道，而且付账方式也很灵活，没钱还可以用家里的粮食换，实在没有钱和粮食，还可以到秋再给