17.新家(2 / 4)
里只有点白菜和葱能用,家里还剩下入冬时储存的大白菜和一大堆土豆,还有几颗糠了的大萝卜,可用的食材贫瘠得可怜。
唉,一群大男人过日子就是糙啊。
面对这些可怜的食材,乔月真的很无奈啊,但是能怎么办呢?只能硬着头皮做了,好歹咱还有米嘛。
乔月让姑子去季二婶家要了一碗大酱,将土豆去皮洗净,就着炸好的大酱,切块下锅,等熟了用勺子捣烂,做成土豆泥酱。
萝卜已经糠了,只剩一种做法能去除这糟糕的口感了。
将萝卜切细条,放在水里焯,攥干水分后跟切成丝的土豆拌在一起,在里面打一个鸡蛋,然后倒入面粉、盐,搅拌呈粘稠状。
猪油热锅,一勺萝卜土豆丝倒进去,用勺子后背将其敲成饼状,两面都煎到金黄,就可以吃了。
虽菜的样式少得可怜,但庆幸主食该有的都有,倒是能拼凑出几道菜。
虽不知道大家的具体饭量,考虑到家里能吃穷老子的半大子了有三个,乔月将饭菜都尽量往多了做,反正剩下了,这个时节也不会坏掉,中午还可以接着吃。
毕竟是新婚第一顿饭,没必要扣扣搜搜,让大家吃不饱,留个坏印象。
唉,外来的媳妇就是不容易啊,为了融入这个大家庭,必须要事事心,第一印象太重要了,一定要保持好的形象。
一口气做了二十多张巴掌大的萝卜土豆丝饼,饼做好了,土豆泥也熟了,四妹将白菜洗干净放在大盆子里,乔月将收拾干净的葱切成葱花状。
半碗米饭配上一大勺土豆泥酱,里面再加上若干菜叶子和葱花,用筷子那么一拌,香喷喷的简易饭包就完成啦。
乔月回身要喊相公去叫弟弟们吃饭,一回头发现好三个脑瓜,齐刷刷的扒在厨房门口,往里面张望。
五本来眼巴巴的盯着锅里,见嫂子回身看自己,羞红了脸,转身跑了。
另外两个大的,则直接进厨房帮着端菜,拿碗筷!完全不见刚才的馋模样,看来除了两个留守在家的娃是个老实的,其他几个都磨炼成“老油条”啦
菜和饭都是大盆装的,几个大盆就将桌子都占满了,看着着实壮观。
吃饭之前,乔月将红包送给弟弟妹妹们,大家都不收,乔月一再坚持,大家看了眼自家大哥,见大哥点头了,这才喜滋滋的收下了红包,还非常有礼貌的感谢了嫂子。
看得出来,季子仁这个“大家长”还是很有威严的。
为了
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