第三百五十四章 他也有食魂(1 / 4)

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松鼠鱼是汉族名菜之一,通常以黄鱼、鲤鱼等鱼类为原料,将鱼尽去鱼鳞、鱼鳃、内脏,然后再用刀,从胸腹鱼鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈成半刀,用刀略拍,然后剔除下两面鱼肉。

总之,不管如何,松鼠鱼是一种极为考验刀工的菜肴。

这道菜肴,实际上来,就刀工难度相比,其实跟之前的孔雀开屏鱼有着异曲同工之妙。

陈少哲没有获得最强食神系统的时候,曾经做了一道孔雀开屏鱼,技惊四座。更何况,现在有了最强食神系统,而且还在拥有食魂的情况下做这道松鼠鱼了!

这松鼠鱼要是做的极好了,便是色泽鲜艳、鲜嫩酥香,酸甜可口,让人吃了简直是欲罢不能。故而相传清朝乾隆皇帝下江南的时候,便是极为喜欢这道菜肴,顺便还将做出这道菜肴的一位厨师,直接是封了厨神!

这可真的是凭借着一个菜肴,就此一步登天了。在清代,被封为厨神的厨师,与一个行省的巡抚,拥有着平起平坐的权力。毕竟在美食至尊的蓝星上面,厨师的地位是极高的,而且厨神算是厨师中的精锐中的精锐了,与巡抚大人平起平坐,似乎并没有什么不妥。

要知道,在蓝星上,明代一位暴君虽然脾气暴躁,动不动就格杀宫人,但是对于宫内的厨师,态度竟然是很是恭敬。由此可见厨师在美食至尊的蓝星上的地位了。

如今这道可以让人凭着一道菜肴封神的“松鼠鱼”,则是经过了数百年的时光,然后流转到了陈少哲的手里。

静心抚摸着案板上的黄鱼,脑海里微微勾勒着松鼠鱼的做法,隐隐之间,陈少哲感觉自己似乎能够沟通数百年前的先人,然后和穿越数百年灵魂的先人意识结合在一起,来共同完成这道松鼠鱼的菜肴。

陈少哲其实并不知道这是怎么回事,但是就是感觉,冥冥之中,已经是自有定数。

“系统,你能否检测到来自数百年前,我华夏先人的意识?”陈少哲问道。

“无法检测,即使是系统,也检测不到能够穿越时空的意识……”系统缓缓道:“或许是宿主你的厨艺精神感动了先人,所以你在做他成名菜肴的时候,你们之间隐隐会有着一些连系统都解释不清楚的沟通。”

“原来如此……”陈少哲抚摸着案板上的黄鱼,然后喃喃道:“这么,我感悟的厨道,应该是正确的。让天下厨艺联盟组织通通滚蛋,还华夏厨艺界,一个晴朗的天空!”

心中念头通达,陈少哲右手操起菜刀,

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