第三百二十四章 看不透的陈少哲(3 / 4)
创了一门刀法,天女散花。”女孩缓缓地道:“取义在于,佛讲经,感动天花乱坠之意。”
“居然也是一个上乘刀法,真的是不知道这个子,从哪里得来如此多的上乘刀法。”女孩神色难以置信地看着陈少哲,她觉得这个人她是越来越难以看透了。
当她觉得他是个死要面子活受罪的人时候,他却对昂贵的菜肴,连眉头都不眨一下。
当她觉得他是个不会厨艺的人时候,他却能够施展出“雁过留声”和“天女散花”如此上乘的刀法。
女孩觉得,这个白发的年轻人,实在是未免太过神奇了一些。
周围观众的反应,陈少哲依旧是没有放在眼里。当他开始做饭的时候,他的眼里面,就只是有厨艺这个世界了。
旁人的一切……
与他无关!
缓缓将锅烧热,然后放入黄油。等到黄油完全融化之后,加入洋葱炒到半透明的样子。
炒完洋葱之后,陈少哲一把抓过来鸡块,然后放入了锅里面。等着鸡块炒到变了颜色,再度加入胡萝卜丁还有土豆丁,翻炒……
在翻炒的时候,锅里面的火焰顿时穿透了整个炒锅,火焰夺目而又绚丽,真是让人目不暇接。
整个酒店都变得极为安静了起来。
虽然围观的人数不少,但是却没有一个人话。每一个都极为安静地看着陈少哲做菜。
他们看着陈少哲全身心的投入里面,顿时仿佛感觉自己好像就是陈少哲,他们也在全身心地做菜一样。
他们或许并不知道,有一种极为富有感染的力量,就是认真。
看着陈少哲认真地翻炒着,就连之前怼陈少哲的厨道盟代表,都不由得微微张了张嘴巴。
此时正在做菜的陈少哲,身上有一种无形的气质,渐渐感染到了每一个人。
他们有理由相信,陈少哲之所以会那么炫酷的刀法,绝对不是天上掉馅饼的。俗话台上一分钟,台下十年功,任何成功都不会是那么轻而易举的。
女孩静静地看着,她好久都没有见过如此有魅力的厨师。
自从十多年前,全国各地厨艺界开始渐渐腐败之后,她能见到的厨师,在做菜的时候,有心不在焉的,也有嘻嘻哈哈的,但是就是从来没有见过一个厨师,能够如此严肃地对待他手下的每一份食材。
这……或许就是中华的食魂吧!
中华厨艺文化源远流长,近代开放以来更是兼容东西。身为一名华夏厨师,
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