第一百六十二章 更胜一筹（2 / 4）

上等。山药软而不烂，有根骨。红枣甜而不腻，有味道。色泽红白相冲，白的如玉雕，红的如玛瑙，的确很是可人。”

余下的评委都是点了点头。

卢县长听了，顿时惊讶了一下。“陈平的菜肴做到了菜以传其形意……”卢县长微微诧异，然后对着左右道：“看样子，今天咱们泗水县是要出双龙了。”

严老师傅望着得意的陈平，微微沉吟了一下，然后道：“陈师傅菜肴做的不错，老夫给99的分数，还有一分的扣除，要算在心境里面。”

陈平微微一笑，显然对这一分不在意。他以为陈少哲味觉失灵，而且做的又慢，肯定分数不会很高。既然如此，自己就没必要去纠结一分两分的，反正陈少哲就算是累死也超不过自己。

心里想着，陈平微微冷笑，然后对着评委们点了点头。

陈少哲见主持人对他点了点头，然后微微一笑，就端着玉米炖鸡走了过来。

一步，两步……

如果陈平端菜肴上去的感觉，好像是大不列颠高级酒店喷着香水梳着油头西装的服务生，那么陈少哲端菜肴的感觉，就像是一个父亲，领着一个孩子渐渐走向了评委席。

是的，没错。观众们能够从心理感受到陈少哲对这道菜是发自内心的热爱……又或者，陈少哲是热爱一切厨艺的。

将玉米炖鸡缓缓地放在评委席上，陈少哲对着评委们微微一笑，然后道：“这是我的菜肴，玉米炖鸡。也算是深秋时节可以尝试的一个比较不错的菜肴。”

陈少哲简洁而明了的介绍了自己的菜肴，然后缓缓地掀开了砂锅的盖子。

就在盖子掀开的那一刹那，伴随着摄像镜头，人们仿佛像是看到了里面阵阵发光的光泽，一阵阵极为诱人的鸡汤味道，从砂锅里面娓娓传了出来。

如果陈平的鸡汤香味，是一种很猛烈很浓郁的味道。那么陈少哲的这个鸡汤味道，就仿佛像是一个妙龄少女，有着不出的含蓄韵味。

初闻起来，可能是陈平的鸡汤味道更为浓郁好吃一些。但是再好吃的菜肴也总有吃腻的时候，再好看的美人，也有看烦的时候。所以陈平的鸡汤美感，并不能持久。

而陈少哲的鸡汤，而是远望成岭侧成峰，不一样的人闻起来有着不一样的感觉。半遮半掩欲还休，持续不断的新鲜感，很难让人感到厌倦。

其实实话，陈平的那种鸡汤，就是陈少哲刚刚学会鸡汤时候做的水平。而后来，随着陈少哲的不断揣摩，对于鸡汤厨艺的研究