第196章 你们是准备放弃了吗?(2 / 3)

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学校里,三班的学生很兴奋,昨天晚上校长亲自通知了他们,告诉他们早上一定要来上课,因为早上的老师是苏灵灵。

而这一堂课,居然不需要融合火种就能学习。

教室里,所有的学生严阵以待。

“很高兴可以来教大家,我想大家应该都认识我了吧!我身边的这位,是我的助教,南俊,以后关于作业,我都会让他帮忙检查。”

“起立!”班长主动带头喊道。

“苏老师好,南俊老师好。”

学生们整体的喊着。

其实起立,已经很久都不起立了。

只是校长说,如果表现不好,苏灵灵就会去教别的班级。

“坐下。”

学生们整齐的坐下。

看着这样的场景,南俊在心里想,不愧是名校,这学生的素质真的很不错。

“今天我要教大家的酸辣土豆丝,这土豆丝,是普通的菜品,而这道菜,对比清蒸蟹虫,和香辣小龙虾要难很多。

因为那两道菜,本身的肉质就很鲜美,基本上,煮熟都能吃。

但是这土豆丝不一样,它很难,第一步,就是刀功,我也不知道大家的基础功怎么样,我先示范一次,然后我再来看看大家的刀功。”

苏灵灵拿起了菜刀,只见她先是拿刀刃对准土豆中下偏后部,哗一下转了个圈。

土豆皮皮就像是自己掉下来一样,长长一条,全程都没断过。

脱了皮的土豆光滑圆润,在灯光下,闪烁这晶莹剔透的光芒。

看到这里,南俊忍不住屏住了呼吸。

苏灵灵的刀功实在是太好了,太完美了,完美到让他惊叹。

他以前是玩刀的,虽然不是厨师,但是对于刀法,他十分的自信。

但是看到了苏灵灵的刀法,他这才察觉到了不简单,这刀法浑然天成,行云流水。

紧接着,苏灵灵把土豆放在菜板之上,把土豆果按在案板上,手腕快速抖动,几秒钟的功夫,那颗完整的炎土豆就变成了薄厚均匀的土豆片。

其颜色晶莹剔透,隐可以透着一丝教室里的灯光。

底下的观摩的老师深吸一口气,眼中异彩连连。

难道极致的刀工就是这种感觉吗?

这种刀功让他也自愧不如。

这刀功,真的是太强了。

这样的实力,让人叹为观止,这做菜,好像是在做一件艺术品一般。

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