第64节(5 / 6)

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夫和他的徒弟都是杀猪的熟手了,血腥气里一群人忙的热火朝天,没多时就把两头猪都宰杀好了,连下水都简单的清洗过。

一群人杀羊的功夫,姜勉就进来开始准备午饭。

二合饭的主食,桌上的菜几乎都是猪和羊身上的,肉和下水羊杂都有,炒辣椒炖萝卜炖土豆样样齐全。一群人吃的满嘴流油跟擦了唇油一样,离开的时候还提上肉和姜蜜封好的红包,脚步都轻快了不少。

帮忙的人和一群孩子一走,家里又剩下姜蜜姜勉,至于谢瑶荨……已经跟着一群小孩儿出去玩去了。她知道不能上山也不能去河边,身上有保护她的东西,还有她大姑和姜辉进一群大孩子一起,姜蜜还是挺放心的。

她撸起袖子和姜勉一起收拾剩下的猪和羊,分给那些来帮忙的队员和张屠夫师徒的肉也不多,每个人切一块加起来也就不到三十斤。羊肉除了中午做了羊杂汤和一个红焖羊肉,剩下的也都没动,因此家里都还大几百斤的肉。

姜勉熟练的清洗猪下水,准备猪肺猪心都用来炖汤,猪肝做腊肝,大肠小肠用来做腊肠,猪板油就炼猪油渣。

“姐,今年肉不少啊,杀猪之前称了一下,两头猪四百二十多斤,咱们肯定是吃不完那么多的。”

“过年吃的留出来,还有包饺子和做包子做馅饼的,剩下的都做成腊肉,熏肉和坛子肉。”姜蜜拿着扫把扫地,听了姜勉的话头都没抬:“猪蹄炖了给你和寻寻还有你三姐夫吃,羊肉咱们留着,到时候砍两条羊腿,一条给谈姐家一条给大队长家送去。”

姜勉也笑了:“咱家羊多亏他们帮忙放呢。”

今天这一顿请了那一群帮忙的小孩,他们走的时候也一人分了一斤的肉,这是答谢平时他们帮忙的。现在大队是不缺肉吃,昨天大队分肉,队里杀了十五头猪,十头除了给养猪场员工的过年福利,剩下的都分给队员了,剩下的五头都是队员们这个几斤那个几斤买完了,姜蜜也让姜勉拿了钱去把猪大肠和猪小肠买了回来。

这会儿大家都不缺肉吃,生活条件也宽裕了,说真的那群小孩还兢兢业业的帮他们家的忙那是真的难得了,不管是姜蜜谢闻璟还是姜勉都承他们的情的,所以每次卖了猪或者是杀了猪都会请他们吃一顿,再一人带点肉走。

姜蜜想了想,篙:“明年让寻寻去放羊。”

“啊?”姜勉动作一顿:“寻寻还小。”

“那玉梅她们帮我们家放羊的时候也就跟寻寻年纪差不多大,她们都行寻寻就不行了?”姜蜜自己小的时候也是放鹅过来的,鹅

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