第 22 章（2 / 4）

不用陈因意吩咐，家里几个大人就把鸭子宰杀了干净，鸭血内脏什么的都清洗好留出来备用。

看着塞满了一盆子的鸭肉，几个小的都忍不住咽了咽口水。

长那么大，还是第一次见到这么多肉，宰杀那么多牲畜。别说是他们，就连他们的父母和原身也没有吃过那么奢侈的。

宰杀好的鸭子，被陈因意拆分开来，爪是爪、翅是翅、鸭脖鸭头都分开，另外肉和骨架也剔得干干净净的。

看着这么繁琐的工作，李文平直摇头，“都是好肉，牙齿咬不动还是咋地，分得那么细，谁爱吃鸭脖子哦，没肉还全是骨头。”

说归说，该干的活李文平干得一点也不比其他兄弟少。

而李文青则是寸步不离的看着陈因意动作，看着这些精细的拆分，眼神闪了闪，更加相信这个东西的价钱了。

卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭腿，炸鸭架，炒肉松，这一晚上李家的灶头就没有停过火，那香味，更是绕过墙头飘到各家各户去。

“娘，娘，香香！”陈七郎吸溜着口水，拽着陈寡妇的衣角，眼也不眨地盯着李家大门。

“七郎乖，等娘赚了钱就给你买肉吃。”陈寡妇看了一眼李家紧闭的大门，抿了抿唇抱起陈七郎回了家。

好在离得近的就这几家，味道再香也没人厚着脸皮上门来讨吃的。围在厨房里看着陈因意下厨的李家人，见她把一个鸭子做出了几个花样，除了惊叹还是惊叹。

“行了，你们都尝尝吧，看一下这些东西味道比下水怎么样。”卤水最先做好，但要在瓦罐里再入味一下，铁锅刚好空出来给陈因意炒肉松，等东西都端上桌了，李家人就迫不及待上手。

六个鸭腿，默契的被大家分给家里的小辈，大的几个则是先尝了鸭翅再尝肉松，那些鸭头鸭脚被弃之一旁。

不怪他们这样选择，陈因意拿了一根鸭脖子啃，也觉得这个东西没有什么肉，只是嚼头不错，在她那个丰衣足食的年代适合当零食，在这里下酒可能更受欢迎。

每样李家人都品常了一遍，当李文青吃到鸭脖和鸭爪的时候，眼睛一亮，和陈因意想到了一块去。

“这个拿来下酒正好，要是能够卖给酒馆倒是不差，不然卖给县里的富户肯定也受欢迎。”李文青去过临安府，知道很多干苦力的劳工都喜欢吃酒，要是由这个佐酒肯定大卖，就是可惜方子已经给了百纳楼，临安府那样大的市场怕是难占下。

“依你们看，这些东西味道怎么样？”陈因意算了成本道，“这一只鸭子差不多要五