爆汁柠檬糖（3 / 3）

拧开了锅盖。

锅内的糖坯已经逐渐凝实变成了粘稠的糖浆状态，林易见状赶忙颠锅将锅内的糖浆装入早已准备好的不锈钢盆中。

加压锅自带不粘特性，哪怕是极为粘稠的半凝固糖浆，在倒出后都没在锅内留下任何残留。

林易再次暗暗感叹了一声一分价钱一分货，随后待糖浆遇冷逐渐凝实后，这才戴好手套，将几乎凝实的糖坯搓成长条，用刀将椭圆形手指粗的糖坯切成了小块。

不知道是不是变异柠檬在注入二氧化碳外加灵气催动后产生了特殊变化。

一粒粒切好的糖块在表层的糖彻底冷却凝固后，中心的糖浆却逐渐变成液化状态，在糖块的中心部位，凝聚出圆圆一点水珠般的液态质感，好看极了。

处理完整块糖坯，林易看着一案板晶莹剔透的淡黄色糖块，先不论味道如何，光这糖的颜值就让人觉得赏心悦目。