神元子 麻辣烫（1 / 4）

酒席麻辣烫

徐小七觉得两个人就无需多做，四菜一汤刚刚好，用了冰镇酒壶，在竹园采摘了新鲜的嫩叶，清洗完还有些肿胀的双手把竹叶精元直接提炼而出，滴入酿好的清灵酒，倒入冰镇酒壶，然后选了俩酒杯，放上一碟酱肉和凉拌笋丝，便端出小厨房，放在贵宾厅的八仙桌上。

“你先吃点开胃菜，我去炒两个硬菜！”徐小七边说边给神元子斟酒。

神元子点头示了意，便端起酒杯闻了闻，一股清雅的竹香扑面而来，“这酒还有点意思！”一口品茗，酒气灵气充分融合，恰似春风冷冽之感，甚好！

“还有点本事！虽然只是低阶灵酒。”神元子心想，这竹子若不是普通竹叶而是千节灵竹效果该是更好，再尝一口搭配的酱菜，口感浓烈回味无穷，那笋丝更是清脆甘甜，配上蒜蓉和辣酱，口感十足。

神元子是个随性而为的人，平常在外人面前倒是一派仙风道骨，私底下经常易容出行，访遍名山大川，好不自在……

虽说这些个吃食比不上那些高阶仙肴，但胜在俱是灵气十足，充分保留住了食材的原滋原味，并且提升了原材料的精纯度，让身体更易吸收点其精华，颇有一些独特的手段，不过大千世界无奇不有，倒算得个人的特色了。

徐小七拿了一个小方铁架炉，下边可以烤火，上面能放方形隔断铁锅，在她看来叫鸳鸯锅，她准备做麻辣烫吃吃。

因为她收集了不少大厨房里面的边角料，都是些高阶灵兽灵植，用来招呼神元子应该是不掉份。

麻辣烫最重要的是汤底，只要汤底够鲜香，整个料理全是成功了大半。

徐小七把各种骨头原材料都一一洗净，这汤底主要是利用骨头吊鲜，徐小七因为有提纯的手诀，便直接把骨头里面里面浓郁的精华淬炼成汤珠滴入盛满灵泉水鸳鸯锅两端。

清汤这边放入一些灵芝草、人参精、鬼爪芽等滋补元气的灵植边角料慢慢熬制入味，把食材的药力深入高汤。

辣锅这边，先把姜蒜切成片状，放入热好的油锅，翻炒片刻，等闻到浓烈的蒜香味时把辣椒、花椒、辣酱下锅，放入酱油、适量的醋和牛油，配料在油锅里“滋滋”作响，牛油混着椒香四溢而出，就是吃这配料，徐小七都能下肚好几碗饭。

把炒好的配料倒入煮得乳白浓郁的高汤，顿时整个锅面都红润晶莹，鲜香十足，引得人口舌生津，这辣锅便差不多了。

徐小七还多留了一些汤底备用，因为都是用的灵泉水，这蕴灵便省了事，再说以徐小七现