第15章（4 / 5）

十年了，虽然厨艺一般，但是也见过别人怎么料理的。

她一点点指导大姐：“这小杂鱼小杂虾，大小不一，大的挑出来，把鱼鳃和内脏都处理了，里面的黑膜也要刮干净，不然会腥，用姜蒜料酒阉了去腥。待会儿小火慢慢煎，煎够了就撒点盐，香的很。小鱼小虾用葱姜水腌过后，直接油炸，捞起来，锅里下辣椒姜蒜，翻炒几下，下油盐，做椒盐味儿的。”

说着说着，她的口水都盈满了口腔。

重生回来这段时间，还是爸爸从医院回来那次，家里开了点荤腥，肚子还真没见过什么好东西。

然而大姐甄梅听了她的话，只是轻微皱起了秀气的眉头，有些犯难：“幺妹，你说的料酒是啥？爸爸也不喝酒啊。姜蒜倒是有，但是为什么要弄葱姜水呢？还有，用油炸小鱼，这样用油，咱妈要骂人的。”

甄珠泪目，现实情况不得不考虑啊。

没办法，甄珠只能把这个方案替换成简易版：“这鱼虾已经死了，有腥味，葱姜蒜切丁在水里攥出汁来，可以给鱼虾去腥，没有料酒就先不放了吧。没有那么多油……就用点油慢慢炒，一样好吃的。要是没有花椒粉，撒点花椒在油里炼出来，应该也挺好吃的。”

甄珠见大姐甄梅啥也没见过的样子，原本担心她能不能理解，但是没想到大姐听她把原理讲的仔细，竟然一下子就懂了，慢慢的做的像模像样的。

最后成品出锅，盐煎小鱼，金黄干香，椒盐小鱼虾，喷香扑鼻。

甄珠这才发现，原来大姐甄梅这么有厨艺天赋。看着大姐做的菜，甄珠的脑子不由得又动了起来，不知道大姐的天赋以后能不能利用起来做点什么。

这香味从厨房传到外面，把蹲在院子里的二哥甄国华都勾得伸头往厨房里看。

甄珠拿用来洗碗的丝瓜瓤子撒了二哥一脸水，调侃道：“二哥，不是瞧不上咱家的小鱼小虾么？”

二哥甄国华虽然也想吃，但是到底是十二岁的半大男生了，好面子，转头就想走。

甄珠连忙说道：“二哥，逗你玩的！赶紧来尝尝吧！”

没想到小时候的二哥这么不经逗。

二哥别着脸，仍旧是一副不情愿的样子，但是人却很老实地夹起了一筷子小鱼虾。

鱼虾入口，鲜香弹牙，好吃！

他不由得眯起了眼，但是却怕大姐和幺妹发现自己的模样，连忙边嘎吱嚼，一边说：“味道吧，勉强还不错吧，跟我大哥带我吃的勉勉强强比得上一点吧。”

是是是，你大哥最厉害。