生计(制作水果罐头...)(4 / 5)
偶像,她觉得自己的嫂嫂比谁都厉害,就算是姨娘和娘也没有嫂嫂懂得多,她说的话一定是有道理的。
虞怜见此,知道老太太是心疼她,进而导致自己压力也挺大的,担心她一把年纪操心过度,就解释道:“这段时间我做了些功课,已经决定在这边种一片果树,将来咱家就开个卖果子罐头的厂子,等赚到银子了,就去镇上开个铺子,再挣了银子把后山也买下来,全部种上果树。”
但双胞胎有迷之自信,觉得以前已经学过了,再捡起来学也不过是重新练习一遍罢了,那考第一名还不简单?
她带着三个孩子去地里头,远远地看见梅姨娘扶着祖母蹲在地里不知在干什么。
老太太和梅姨娘也听得一愣一愣的,但她们是大人了,直接就点出最关键的问题:“这啥罐头的技艺,怜儿你懂得?”
为了每月一串的糖葫芦,双胞胎躲到一边商量之后决定这事干了!他们以前在侯府的时候也不是没有念过书,只是总是偷懒,教习先生也不敢管着侯府小少爷,就三天打鱼两天晒网地学,到了现在已经忘得差不多,连字都不会写了。
“那是通过一种特殊的工艺将果子经过加工之后储存起来,可以卖到很远的地方,汤汁是甜嘴的,夏天天儿热,放一罐子到井水里,再吃到嘴里,最是生津解暑,若到了冬天,市面上水果又贵种类也少吃着还凉嘴巴,干脆来上一罐子水果罐头,比干吃水果要舒服得多。”
制作水果罐头的难点不在于怎么制作出里头的东西,糖水果子要做起来很容易,但如何密封和最大程度的杀菌以保证储存才是难题。
虞怜走近前才发现,老太太手里捧着土。
双胞胎拍拍手跑过来,他俩没有果儿细心敏感,心大地直接扑过来,蹭了虞怜一身的泥土,额头上很快挨了两下打。
两人再次确认:“去镇上逛要干活不?要扛东西不?”
虞怜不确定说:“应当没问题,回头我去打听下工匠,自己先试试。”
双胞胎眼睛都要亮起来,“一个人一整串糖葫芦?”
虞怜把双胞胎忽悠瘸了,笑笑没说话,去院子里的井边打了水洗了脸洗了手,准备去地里看看。
她觉得孙媳养家压力太大了,就算她年纪大了也不能躺在家里让孙媳养,得想办法出一点力。
那个比他们才大几岁的先生,一定会对他们惊为天人的!
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