第 19 章 林师孟忽的从地上站了起……(1 / 3)
林师孟忽的从地上站了起来,魏芊原本略微俯视的目光也不得不随之上扬。低至腰部处的盘子也不自觉向上抬了抬,直与颈部平行。
林师孟轻轻从盘中拿出最小块的栗粉糕,品尝起来,神情也不自觉柔和下来。
“味道可还行?”
见他迟迟不说话,魏芊小脸一扬,目带期盼。
“嗯……味道尚可,……,还挺好吃。不过这形制不是安平县惯有的样子,倒像是北地人喜欢的。你不是安平人?”
安平县的栗粉糕多是四方状,好切成小块,即使各家改良,也只是对添加之物进行调配,极少有人会改变其方正形状。而大梁北方的人因与京城临近,饮食风味也多受京城影响,反倒对味道的改良较小,却喜在形制上变换花样,尤喜圆状与花瓣状,模样小巧。
魏芊听闻此评价,倒是有些受宠若惊。她见林师孟不是个好说话之人,性格冷淡,原以为自己做的这桂花栗粉糕会被他不咸不淡随意评上几句,心里未抱期待,却没想到他不仅给出了赞许的评价,还能猜出她不是安平人。
林氏教给她的糕点做法自然是安平惯有的方法,只是她于这块上似乎颇有天分,几下工夫便已知其中配方奥妙,便自个儿捣鼓如何做出永峰县的糕点。永峰县临京城不远,北地风俗重,虽然味道与安平大致相同,但糕点的形制上却更有特色。
林师孟又拿起几块栗粉糕,很快入了口。
魏芊心里很高兴,她不过是按照家中常吃的糕点模样来进行制作,压根儿不知南北方在这一块儿上有怎样的不同。
“我娘是安平人,不过在家时我们吃的点心都不是安平这边的样子,我便随意改了改,做成家那边的模样。”
林师孟咽下糕点,点点头:“我也是之前和几个朋友去过北地游玩,见那边的糕点大多制作精良,与这边大不相似,突然想起。之前只是在书中读过,说南北方食物相差不小,当时还未曾入心,自己远行一趟,倒是有深刻体会。”
魏芊心下了悟,原来南北方竟是有这样的不同。难怪她做出不同形状的糕点,林氏还笑着打趣,说她钻研太深,反正都是要吃进口的,不如在味道上下功夫,看起来,安平人吃糕点确是没那么讲究。
“林大哥看上去也不过只大我表哥几岁,竟然已经去过那么远了吗?”
虽然她站在他跟前还不到他肩膀,但他的五官模样一看便也只有十四五的样子,清冽中带有不少稚气。
“哦,就前些日子去的,我比你表哥还是年长两岁多
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