第662章 陈师傅，我这边遇到个事（4 / 6）

东西要强多了。”薛宴见后眼前一亮。

在不久之前他找的那个师傅让徒弟带着点心过来了，打开一看薛宴就觉得不行。

不仅是点心看着普通，薛宴还觉得他们态度不行。

我找的是你师父，徒弟来算什么事？

又不是不给你钱。

薛宴自己架子不算太大，所以也不喜欢别人摆架子。

因此在对方走后就直接否定。

而这时陆晓也接过了话茬，开始一个一个的介绍了起来：“薛老板那我们先来看看，您一边看一边吃一边听我介绍。

这第一个糕点的名字叫做百合酥，主要用到的是冬瓜糖、白糖、花生以及三种面粉，这是古代宫廷的一道点心，因为那会儿的宫廷比较讲究，所以在造型和口味上做的都不错，而且名字叫做百合酥，看起来也是百合的模样，颜值比较高。

而且这个点心一共会用到两种酥皮，所以吃起来味道层次也会有所不同，里面的馅料虽然用的是糖，但并不是太甜，属于清甜的一种，不管是外观还是口味上来说，其实都比较适合上了年纪的人，但如果是年轻人吃的话也完全没有问题，这个点心的热量不高，女士不吃太多的话，也不用担心发胖的问题。”

薛宴点点头，然后伸手拿起来看了看。

他发现光是看外观确实很漂亮：“这个在炸的时候就是这样的吗？”

“不是，炸的时候更像是一个含苞待放的花骨朵一样，但在下油炸之后就会慢慢的绽开，有点类似于川菜里的开水白菜一样，而且虽然是炸的，但大多中式点心都是如此。”

“懂了。”随后薛宴直接把这块百合酥丢进嘴里。

顿时一股清甜的味道在口中化开，外面的酥皮一碰即碎。

显然是火候用的恰到好处。

颜色不焦不黄，就算是经过油炸，但看其雪白的颜色完全不像是从油锅里捞出来的。

“挺好吃，不错，这个可以算进来了。”

薛宴尝了一口就直接定了下来，陆晓脸上一喜。

但还是又问道。

“薛老板，如果您的家人有什么忌口的也可以和我说，就比如花生或者是不吃荤之类的。”

薛宴点了点头，但听到后面那个词的时候有些惊奇：“不吃荤？点心还用肉来做？”

“那倒不是。”陆晓继续解释道，“因为在古代的糕点当中，不管是宫廷也好还是民间也好，很多糕点在制作的时候都会用猪油，因为这样做出来更香，而且如果想要让点心起酥的话