74.莫灵心出关（2 / 3）

下我们的清冷美人莫灵心。灵心可是几乎不吃美食的，她对于味觉是十分挑剔的，宁缺毋滥。”苏歌有些欢闹，她有点想看灵心的表情。

“清子，要不就那玫瑰童子鸡，既有花香，也有鸡的晴甜。”

清子只是点点头，苏歌就已经叽叽喳喳的说着。

“灵心呀，你需要等待几小时，食材刚刚下单。”清子看着灵心的那清冷的面孔，这位宿友有少侠的风范呀。

“可以等。”

时间一分一秒的过去，在等待食材到来的过程中。苏歌有意识的让清子和灵心交心，这也倒是熟悉了起来。

“莫老师真的是你叔叔？”清子听着她说道，有些吃惊。

“是不是觉得我这个小叔叔不好对付，你上了他几次课？”灵心一看就知清子肯定在她叔下遭殃过，看来阴影还不小。

清子伸出两根手指，道：“每一次课，都半年，我永远是吊车尾下课的。我有预感下一次课程，快来啦。”

灵心和苏歌听见，都哈哈笑着。

这时候，食材也来啦。

苏歌吵闹着要打下手，灵心就表示自己观望下就好，只闻其味，还是有些怀疑。

冬瓜盅，这是清子预备做的菜。这道菜需要时间都比较长，在漫长的等待下，才是最考验人耐心的。

冬瓜盅材料丰富，单单食材就包含冬瓜、冬菇、排骨、火腿、虾、干贝等。好在网上应有尽有，任务食材一发布出来，接单的就光运来啦。

食材到位后，她就开始动工啦。

瑶柱和干香菇由于干货类食材，所以一拿到清子就泡半小时。另一边，她把白贝洗净倒进碗中吐沙。

冬瓜盅，名字取源于冬瓜成盅之意。故此，清子取冬瓜尾部，指挥着叮当掏出瓜瓤，挖出部分冬瓜肉。叮当处理得很用心，清子检查盅后，觉没问题。

冬瓜盅是处理好，只是缺少些修饰。清子又想着之间，开始雕刻起纹路。她想起那炼丹炉的纹路，手势不由得朝着那纹路刻着。纹路只刻顶部，避免下部雕刻把盅弄得无法装水。

随后，清子把整个冬瓜放入沸水中煮几分钟，目的是清楚冬瓜的腥涩味。烫好冬瓜盅，把它拎起过冰水，使得表皮收缩，更耐蒸煮。

盅体基本处理完美，她开始处理内部食材。另取锅烧开水，焯排骨，捞出洗净备用。同时间，把虾洗净去除虾线备用。

到了慢炖到步骤啦。

清子将食材逐一摆入冬瓜盅，加