第一百零七章:杀! 【求订阅求一切】(3 / 3)
,植物油50克(实耗10克),豆瓣酱5克,料酒、白糖、味精、精盐、姜末、葱花、淀粉各适量。
制法
1、猪腰洗净去臊后,用直刀切成交叉花纹,不切断,然后再切成长条;马蹄爽切成片;青椒去籽,洗净后切成丝。
2、将植物油烧至七成热,放入豆瓣酱、姜、葱,炒香,再投入猪腰煽炒如断生后加入料酒、青椒丝、马蹄爽片、精盐、味精、白糖、鲜汤,最后用水淀粉勾芡即可装盘上桌。
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制法
1、猪腰洗净去臊后,用直刀切成交叉花纹,不切断,然后再切成长条;马蹄爽切成片;青椒去籽,洗净后切成丝。
2、将植物油烧至七成热,放入豆瓣酱、姜、葱,炒香,再投入猪腰煽炒如断生后加入料酒、青椒丝、马蹄爽片、精盐、味精、白糖、鲜汤,最后用水淀粉勾芡即可装盘上桌。
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