第247章火锅啊火锅（2 / 3）

西来也快一点。”张俊瀚连忙上前从这丫头手中拿了一些菜，自己拎着。

今天从头到尾一整天的时间内，叶瑾年一直都在忙着，而且忙的是焦头烂额的，根本就没有多少时间休息过。

刚刚忙完小吃店的事情，把小吃店打扫干净之后，就要忙着给自己做吃的，张俊瀚自然也是要赶紧帮忙的，他总不能就这么眼巴巴的坐在这里等着吃。

叶瑾年把手中的一些菜递给了张俊瀚，微微点了点头，“这样也好，等一下帮我处理着这些菜，这样我做起菜来动作也快一点，我们也能够早一点吃到这些菜。”

“等一下帮我把这些青菜淘洗干净放在碟子里，或者是找一个干净的竹篮放在竹篮里面也可以。”

肉的事情自己可以处理，就只有麻烦张俊瀚帮自己淘洗一下青菜。

这些青菜讨喜起来也不算是太难，比较简单的一个任务。

到了厨房之后，叶瑾年别拿了盘子递给张俊瀚，让他到院子里井边打着水，开始洗着青菜。

厨房里面，叶瑾年把买回来的那些肉部切成片儿，把这些切成片的肉部放在碟子里留着备用。

肉部切成片之后，叶瑾年才切了一些葱姜，花椒蒜留在一旁备用，做火锅底料的汤也是非常重要的。

好在今天在做的时候，还有一些剩下的肉汤可以用，用这种肉汤来做火锅，底汤味道也会更加足一点。

叶瑾年切好一些葱姜蒜，随后就开始往灶台里添柴烧火，过热之后挖了两勺牛油放在锅底，等到油热之后再放入葱姜蒜炒香。

在翻炒的时候，顺便往里面加入一些调料，炒出香味之后，便把肉汤倒进去放在里面，再加上一些辣椒油，等到火锅底汤烧开沸腾之后，底汤就算是做好了。

院子里面，张俊瀚把那些青菜洗干净，端到厨房里面就闻到一股特别浓郁的香味。

张俊瀚闻着这香味就想看看这丫头做了什么好吃的，可他仍站在灶台边，看到的只有一锅汤，而且旁边那些肉和青菜部都是生的。

这一幕看的张俊瀚有些不明说，他不是很懂这些肉都是生的，准备怎么吃？

于是，张俊瀚伸出手来指了指旁边碟子里放着的那些肉，又指了指眼前的那一锅汤，“不是说要做饭吗？怎么只熬了一锅汤，而且这个汤看起来特别辣，应该不能够直接喝吧？”

“还有这些肉都是生的，怎么就放到碟子里了，别告诉我这些肉今天是要生着吃的？”

张俊瀚虽然能够接受各种各样的美食，但是如果就让自