第156章 升职,芝麻大的小官(3 / 4)
休回老家,一来可以多陪陪家人,二来可以开个小馆子啥的,为儿孙积攒点家业。
他和师父情同父子,以往多少的抱怨都在见面的那一刻烟消云散了。
随后,他们几个找姚立文、董云显商量,姚立文当场就炸了锅。
杜少杰闲了下来,他已经被正式任命为小吃部的负责人。中餐厅的三样小吃还在继续卖,自然也是由他负责。
到了下午,杜少杰就开始炒制香料并研磨成颗粒、然后装入袋中。
就凭他的手艺,退休之后自己回原籍开个小馆子,都照样能吃香的喝辣的,谁稀罕。
他去后厨给董军交代了一句,然后提着半只【椒麻鸡】,和廖永新去了自己家里。
“董哥.”
今天的【椒麻鸡】卖的依旧很好,就连【大盘鸡皮带面】和【凉面】都很火爆。
杜少杰装模做样的拱了拱手,心里还是替对方感到高兴的。
杜少杰就不必说了,董军其实也有很大的进步。
董军如今是二级厨师,以后他在小吃部主要负责炒制大盘鸡。另外还有一个拉面师傅,他俩除了日常工作还有培训任务,培训对象就是劳动服务社的一群年轻人。
杜少杰无所谓忙完不忙完,除非他主动接手点单,否则就没有工作任务。
姚立文大喜,当即同意了杜少杰的条件。
廖永新端起酒杯,一饮而尽。
不过,先度过眼前的难关再说,以后还可以慢慢想办法。
“没事,我喝我的。我这次去羊城见到了师父,他老了,但精神很好。他在那边的唐人街开了一家川菜馆,生意做得很大,想喊我过去帮忙。”
临近中午,杜少杰炒了几锅【大盘鸡】。
虽然国营单位职工的身份不变,可谁愿意去一家事实上的集体单位?姚立文都快愁死了,可这个问题不解决,成立小吃部就变成了一个笑话。
杜少杰是由衷的佩服廖永新的洒脱,这要是换个人,还不得哭着喊着跟师父去了大洋彼岸?
每个人有每个人活法,很难说得清楚。
【大盘鸡皮带面】是他的创新菜式,【凉面】的料汁也是由他负责调味,最火爆的【椒麻鸡】是按照他的秘方制作出来的.他不去谁去?
“还是我去小吃部吧,不过我也有个条件,中餐厅二灶的位置得给我保留,有时间我还是要上灶的,手艺不能丢啊。”
黄婷婷、肖建军会跟他去小吃部
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