第五十五章所谓的‘招蜂引蝶’(3 / 6)

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一切准备就绪后,就是下锅了。

在这之前,周元先将生姜去皮、切片大葱撕成条状。

这一段时间内,锅已经烧热了。

周元倒入2茶匙油,放入姜片,让姜片爆香,使味道更加的美味。

之后倒入鸡块,翻炒至无血水出现。再将鸡块捞出,盛入砂锅中,加凉水1500毫升。将砂锅放到煤炉上,大火煮开后,再用小火慢炖40分钟。

这段时间,周元开始将另一只鸡和鸭切成块,又把其他的四种蔬菜分别切好。

等这一切忙碌完成之后,四十分钟的时间差不多就到了。

而这时候,一种扑鼻的鸡肉香,已经浓浓的散发开来。

很快,就将整个别墅给充斥了。

登时间,闻到这肉香,所有的人都是愣住了!

到底在做什么?

怎么这么香?

不少的人的肚子,因为这出奇美妙的肉香给整的咕咕叫了。

而此刻,周元已经将土豆块放入了砂锅中,同时加入了适当的盐,接下来就是需要炖15分钟了,十五分钟左右的时间过去后,撒上胡椒、葱丝,一道简简单单的家常菜土豆鸡汤就是出锅!

周元闻着这久违的香气,十分舒畅。

而那四名厨师,却是惊得那嘴唇都打颤了。

这....

这到底是怎么做的?

为什么这么的香?

老陈四位厨师,忍不住凑过去一看。

油色金黄,肉质饱满,土豆充满了诱人的光泽,汤水咕咕的冒着油水,看得人就胃口大开,加上又闻着那扑鼻的香气,更是忍不住想吃上一口。

“周先生......这土豆鸡汤你是怎么做的?为什么会这般的香?”

老陈虚心的问道。

周元笑了笑,道:“这就是一顿普普通通的家常菜,用的都是最普通的烹饪手法。”

“那为什么你你做出来的,就如此的香?”另一名厨师问道。

这确确实实是他们的实话。

有生以来,他们第一次闻到这么诱人的鸡肉香味。

周元一边开始动手做着黄酒焖鸭一边道:“只是因为肉质好,不满大家,这鸡肉可是足足两万rmb一斤呢。”

“两万!???”

老陈四人目瞪口呆,之后,老陈干巴巴的道,“如今世界上最昂贵的乃是印度尼西亚爪哇岛的黑色的ayam cemani鸡种,这种鸡肉,如今一斤已经一万五千r

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