第四百六十四章 五福斋菜？（3 / 4）

宋子轩缓缓点头，将所有配料的味道全部提取，而没有一样过火，这就是小火的作用。

虽然慢，但效果可以达到最佳。

随后，程浩将蒸锅下面的火再度调小。

同时他掀开锅盖，将泡好的粉丝沥干水分，放在了盘子的中间位置。

一盘红红绿绿的菜品，看起来已经初具规模。

圆盘，竖向摆盘，放射性围着盘边摆放一圈，中间是晶莹剔透的粉丝。

看起来在色上已经有了加分的依据。

这时候，一些厨艺偏高的学员立刻猜出了程浩的用意。

“这是……按照汽锅时蔬的方法来做菜？”

“是啊，好像还真是汽锅时蔬，不过这样大众的菜品，不好赢啊。”

“汽锅时蔬是很好吃，但桑天烁的那边的菜品太香了，估计程老大今天会输。”

“诶，不对啊，你们看，汽锅时蔬的主要提味品是蒜香，但程老大并没有弄蒜啊。”

“好像还真是，煸炒蒜蓉这一步他没有做，会不会是……忘了啊？”

“哎，程老大果真是太久没有摸炒勺了，竟然忘了这么重要的步骤。”

闻言，端木月则耸肩笑了笑，旋即走到了宋子轩的身边。

“教员，今天程浩输的不冤。”

宋子轩看了她一眼：“嗯？”

“呵呵，输给教员有什么冤的？”

宋子轩淡淡一笑，显然端木月看到了桑天烁刚刚偷放汤头的举动。

不过宋子轩却是不在意，他知道端木月不会说出去。

“程浩就一定会输？”

“当然，虽然这道菜他的设计很独特，但是要和桑天烁那边比……还是差了一些。”

宋子轩没再说什么，而是看向了程浩面前的蒸锅。

此时，程浩关火并取出了蒸锅里的菜盘。

宋子轩微微眯起双眼，自语道：“下一步……应该就是用那个调料来淋油了。”

这是一道类似于汽锅时蔬的菜品，不仅其他学生这么认为，宋子轩也是一样。

只不过宋子轩不认为程浩没有炒蒜泥是失误，应该是故意而为之。

原因……就在他特意炒制的那份调料粉。

这时候，桑天烁一边已经将烩好的金鳞五道羹盛入了汤碗中。

香气四溢间，所有人的目光都是死死盯着那份金黄色的汤菜上。

“出菜！”

桑天烁说罢，露出自信的笑容。

甭管怎么说，