第三百一十九章 换血（2 / 5）

怜。

拜了师，师父不教，沦为偷师……

说起来偷师不是什么好词儿，但他若是能学到半分何至于偷？

宋子轩沉默了一会儿，一时间，屋内也安静了。

李炎低着头看着桌面，似乎也陷入了回忆。

他的表情时而委屈，时而愤怒，显然，那些过去在他的印象里毫无美好。

“你的师父是……”

不知过了多久，宋子轩开口问道。

李炎一愣，犹豫了一下。

宋子轩也没有再追问，毕竟他知道李炎心思重，有些话或许不想说出来。

不过李炎纠结片刻，道：“西北厨神，乔云清。”

西北厨神？这听起来很霸气的名头……

可宋子轩当真没有听过。

看着宋子轩的表情，李炎冷笑：“二爷，你不知道并不稀奇，我也是离开西北之后，才知道他的名气并不大，这名头多半是自己给的。”

“他主做西北菜，以面食为主，刀工一流，但厨艺和北方其他地区其实没法比。”

宋子轩缓缓点头：“看来是以刀工著称了。”

“是的，面上雕花，他的拿手菜是福寿面，但里面并不是面条，而是一万面片儿。”

“面片儿共十八片，每个面片大小相等，都是十八个花瓣，甚至煮熟以后都清晰可见那些花瓣的纹理。”

听完李炎的话，宋子轩倒是不由心中暗叹。

这面上雕花其实并不难，很多厨师甚至可以豆腐雕花。

不过煮熟之后还能保证雕工逼真，这当真是难得了。

看来这西北厨神还真是有些本事的。

“原来如此，难怪可以收徒，这样的刀工放在华夏也是绝对一流啊。”

李炎点点头：“是的，面食创意是西北菜的优势，但其他菜就未必拿得上台面了，色香味中光是色就不过关。”

宋子轩一笑：“菜系不同，自然追求不同，西北菜虽不成菜系，但在乙方也是有其特点的。”

“哼，特点有什么用，人品不好，菜又能好到哪去？”

宋子轩点头道：“李炎，你自己先要记住这句话，做一个良善的人，消除怨念对你很重要。”

“二爷，我记住了，我会尽量调整自己。”

“呵呵，李炎，那你其他的菜从哪学的？”宋子轩道。

“菜谱、各个饭店，我离开西北厨神之后，先是去了饭店帮厨，每天下班以后，我就偷着练。

有的老板发现