第十章 黄金炒饭初成长(2 / 3)

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貌也是有所不同的。

若是先蛋后饭,在绞碎了鸡蛋之后,鸡蛋不会与后放的米饭融合在一起,两者是呈现分开状。

若是先饭后蛋,在把搅拌均匀的鸡蛋倒入先行放入的米饭之后,蛋清蛋白会与饭粒融合,此时是非常考察一名厨师基本功的时候了,要把鸡蛋液融入到每一粒细小的米饭之中,其实是很难做到的。

而我们的楚尧则喜欢第一种蛋炒饭的做法,先蛋后饭。

一碗蛋炒饭要多久?

在大火的催化下,楚尧全力以赴也不过只需要三分钟。热气腾腾散发着香气的蛋炒饭被盛入了精致的盘子之上,锅中的一粒米饭都没有被浪费,在白色略显透明的盘子里,被翻炒至金黄的饭粒如同金色的麦田一般被铺放在了盘子的中央

什么叫色香味俱全?

这就是色香味俱全!

和外面卖的六块钱一碗的蛋炒饭份量相同,但口感和外貌却不可同日而比拟。

翻滚至金黄的米粒,再与先行炒好的鸡蛋相加,辅以上好的色拉油,香葱,堆积在一起如同周杰伦稻香里的景色一般,让人回味无穷。

这或许就是《中华小当家》里蛋炒饭的最高境界!黄金蛋炒饭!

只是怎么没有发光啊,楚尧略感遗憾。

但现实毕竟是和动漫有区别的,我要真能做出会发光的蛋炒饭,还不得被人当成异类给处理了。

另楚尧没想到的是,在以后的日子里,他会碰到更多让他匪夷所思的事情。

光是闻着香味,站在门口的楚雨萌就有些受不了了。

楚尧也很想尝一尝这份蛋炒饭究竟有多么的美味,没有墨迹,拿出两双碗筷以及一个饭勺,再用清水冲洗了之后,从盘子里盛起两碗蛋炒饭,便朝着餐厅走去。

楚雨辰见状赶忙小跑去了餐厅,装作早就在此等候多时的模样。

“真是不好意思,第一次来家里,冰箱里没有什么菜,就简单的炒了一份蛋炒饭,不要介意啊。”

“没事没事,我最爱吃蛋炒饭了。”楚雨萌会心一笑的说道。

“那就好,你爱吃就行,快来尝尝我炒的蛋炒饭怎么样。”

两人同时动筷,同时下肚。

嗯~~~~~~~~~~~~

一声轻微的娇喘声自楚雨辰的口中发出,饭的软硬程度正好适中,鸡蛋的腥气完全被去除,只留下了淡淡的清香,色拉油的使用不多不少,让人吃下去没有那么的油腻,最后再加上小葱的点缀,让整到蛋炒饭的香味更上一层楼!

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