第218章 饕殄盛宴（二）（3 / 4）

个孩子一般，帮沈三郎整理桌椅，帮曹氏提水，忙得不亦乐乎。

于是一场“饕殄盛宴”在沈家院产生了。

是满汉全席也不为过，沈安安这次整整烧了将近三个时辰，煎，炒，烹，炸，涮，蒸，十八般的烹饪手法都用上了。

沈安秀道今天才知道，自己的这个妹妹到底有多能干。

人就那么一点，做起菜来却有模有样，纹丝不乱。

一开始沈安秀还能帮衬帮衬，到后面，只能给沈安安递盘子，递食材，怎么下料，怎么烧，她是一门黑了。

沈安秀道今天才知道，自己的这个妹妹到底有多能干。人就那么一点，做起菜来却有模有样，纹丝不乱。

一开始沈安秀还能帮衬帮衬，到后面，只能给沈安安递盘子，递食材。怎么下料，怎么烧，她完全是一门黑了。必须要沈安安一边指导，一边做。

好在沈安秀平时经常做菜，一些没做过的菜，沈安安了两下，她自己琢磨着，竟然也能慢慢的跟上。

很多菜她从来都没有看过怎么会有这种奇怪的做法，那些蟹不是直接烧的，而是要将里面的蟹膏挖出来，单独和咸蛋黄搅在一起。如果就这样烧她也认了，关键是，这些还不是最终目的，竟然要浇在用油炸过的锅巴上。

她们家烧饭，平日会有很多锅巴，沈安安就会将吃不完的单独放着。也不知道她要干什么，没想到今天竟然全部派上用场，到后面竟然还不够吃。

沈安秀从来没有这样吃过，觉得十分新奇，等她吃过沈安安做的蟹粉蛋黄焗锅巴后，她一下子就爱上了

于是沈安秀给沈安安免费做广告，讲那些刚做好的锅巴，拿到院去了。没想到，还没到正式吃饭的时间，这盘蟹粉蛋黄焗锅巴便被他们几个你一块，我两块，当做吃零食一般的给吃完了。

吃完后，南宁还很舍不得的将手指头放在嘴巴里再吮吸几下，真的恨不得将这根手指头也给吃了。

剩下的蟹全部洗干净用麻线扎起来，放在水里硬蒸，这边再开始做蘸料。这次做蘸料则是沈安安指挥沈安秀做的，沈安秀完全不知道这些东西怎么弄，以前每到十月，稻香蟹肥的时候，她们就可以到田里一抓抓很多回来。

洗干净后，放在大锅里，用滚水一煮，里面稍微放点盐，就可以吃了。

沈安安做的这个更加精细，特别是那蘸料，吃的时候，沈安秀难以相信，这些好吃到恨不得将舌头都咬下来的蘸料是她做的。

新鲜的鹅做成烧