第102章（2 / 2）

“姐姐，为什么韭菜不和鸡蛋一起调好？”小石头奇怪的问。

今年的经济宽松了些，也能常常的吃到鸡蛋。他平常看蓝老四或陈玉煎鸡蛋都是把韭菜或小葱切细细的放碟里，再打上几个鸡蛋进去搅拌均匀后下锅煎成一块饼状就出锅了，又香又好吃。

如今却见蓝忆之把两样东西分开，是以诧异的问。

“鸡蛋也有好多种煮法的，平常我们经常吃煎鸡蛋，今天尝尝姐姐煮的炒鸡蛋看看好不好吃，绝对是又嫩又滑的。”蓝忆之夸口道。

“真的吗？姐姐你什么时候学会煮菜的？”

“额……看哥哥煮了那么久的菜，看看就会了。”

“是吗，那为什么我看妈妈煮菜还是不会？”

“那是因为你懒呗，天天也只是看着，没想办法不就不会喽。”蓝忆之笑着说，“快扯几根柴出来，不用太大的火了。”

等锅红了，用勺子舀了勺油沿着锅边洒了油，倒入调匀的鸡蛋，锅内立即发出兹兹的响声，用锅铲小心的沿着鸡蛋边轻轻的铲起，翻了个身，继续煎，待到两面都煎的焦黄的时候就用锅铲将鸡蛋划开大小不一的块状，起锅。

“真好看。”小石头神奇的看着，鸡蛋水一下锅，出锅就成的一块块的了。

再放了点点油，拍了两个蒜头下去，倒入韭菜，翻炒两下，放了盐，再倒入鸡蛋进去一起炒，翻炒几下，出锅。

只见碟里是黄的鸡蛋绿的韭菜，看着就让人很有食欲。

手艺还是不错的嘛。蓝忆之心想。

“姐姐，我尝尝。”小石头迫不及待的说。

“小心烫着嘴。”蓝忆之并不阻止小石头的‘试菜’行为，只是叮嘱一下。

“喛。”应了一声，洗了手就在碟子里轻轻的捻起一块鸡蛋放进嘴里，咀嚼两下，不住的吸气，“好吃，姐。”

“好了，试试就行了，等下爸妈和哥哥该回来了，一起吃。”蓝忆之拍拍小石头的脑袋。

九点多的时候，蓝老四等人回来了。

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