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呀,说得他们都馋的流口水了,嘿嘿,都说我虽然没娘,但是我有婶儿,比有娘还到这里,就笑看着罗惠瑛。
罗惠瑛跟许家妮交换了下眼神,都明白了,一定是学校里旁的人说他没娘,是个可怜的,他才会搬出惠瑛这个婶儿来,说他没娘,但有婶儿,一点不可怜!
屋子里安静下来,只剩下傻根呲溜呲溜地喝粥的声音,家妮娘俩,你看我,我看你,却是谁也吃不下去了。
下午,罗惠瑛早早地就做好了饭,没什么山珍海味,就做了四个菜,一个汤,难得一见的是,她顿了一锅大骨头,这锅猪大骨,花了她不到三块钱,吃过晌午饭,她就把猪大骨在锅里炖上里的,到了下午四点多钟,看看那大骨头炖得肉都掉下来了,骨头汤也是浓浓的,香气四溢。
她切了点葱花跟香菜,盛了一盆骨头汤,加了香菜沫儿跟葱花进去,又加点盐,胡椒面,少不了的是又加了一点点醋,如此,这一锅香喷喷的猪骨汤就做好了。
至于骨头,她另外盛了,也一并端上炕桌。
她还买了一条鱼,鱼这东西,不论大小,每年年三十都要做一条,寓意是风调雨顺,年年有余!
再做了两个菜,都是许家妮跟傻根这些孩子们爱吃的,一个是炸萝卜丝丸,一个是猪肉炖土豆,最后一个菜,是张憨子喜欢吃的,这也是他偶然跟罗惠瑛说起的,说,他觉得人一辈子最美的时辰,就是喝着小酒,吃着凉拌牛蹄筋,那东西好吃,有嚼头,越吃越来劲儿……
罗惠瑛记住了,他喜欢吃牛蹄筋,好在这个时期的人们还没谁研究出来,说牛蹄筋是大补的东西,又能壮身,又能美容,所以集上牛蹄筋也不贵,她就买了一斤,切好了,装盘,又在盘子旁边捏了一小撮的食盐,这也是张憨子说的,吃牛蹄筋的时候,最好的就是原味儿的牛蹄筋蘸着咸盐吃……
看着炕桌上的几个菜,罗惠瑛就打发妮子去河边把张憨子叫回来。
张憨子不肯回来,说是让傻
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