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叶蓁咬牙,又是一个厨艺深不见底的。
叶蓁看向林冉,指望她能和自己一起加入切磋。
林冉偷偷朝叶蓁摆了摆手,表示自己暂时不想找虐。
叶蓁又看向项大成和彭远。
“咳咳!”项大成和彭远同时望天,表示刚刚发生了什么,他们什么都不知道。
叶蓁苦笑,得嘞,躲不过去,比就比吧!
第180章 蚂蚁上树
这场“普通”的厨艺切磋地点在厨师协会的一个小型厨房。
说是“小型”, 里面也有十多个灶台。袁诚, 兰渊,叶蓁三个人各自占了一个灶台。
因为是相互之间的厨艺切磋, 倒是没有评审,只需要每个人完成菜品之后互相品尝, 然后相互印证就可以了。
不过, 虽然没有评审, 倒是有几个"不请自来"的旁观者。
厨房门口, 林冉、项大成还有彭远笑眯眯的说道:“咱们虽然不参加切磋, 还是可以帮忙尝尝菜品的味道的对吧?!”
当然嘴上是这么说的,但是看着他们兴致勃勃的样子,就知道看热闹才是他们的主要目的。
叶蓁做的菜已经被定好了,袁诚在知道袁昆和黄大厨对于她坐的蛋炒饭的评价之后, 就想看看叶蓁做的这道蛋炒饭到底是怎么样的,能够让一个麟级厨师, 一个龙级厨师都道极好。
普通的冷饭和打好的鸡蛋液。
锅里放入猪油,加热一下, 白白的凝固的猪油放到锅里, 融化之后就是一股特殊的荤油的香味。
蛋液倒入冷饭中先混合均匀, 然后在油温大约八分热的时候,倒进锅里翻炒,叶蓁手里的铲子在一点一点,有节奏的进行翻炒着,好像面前的这不是一锅蛋炒饭, 而是她精心制作的艺术品。
锅里,蛋液在饭粒上逐渐凝固了,呈现出黄金一般
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