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爷子甩过来的那本本子,叶蓁在飞机上打开来翻了翻,全部都是手写的,是黄老爷子做菜的心得。
上面密密麻麻的,就连黄老爷子的几道拿手菜的菜谱,都记录在上面。
叶蓁赶紧把本子合上,小心翼翼的放到随身的包包里,心想:黄老爷子怎么就把这么重要的笔记随随便便甩给自己了呢!
等下了飞机,才发现手机里有一条不知道是谁发来的短信——给你你就收着,不要多想!
不用问,这个未知的号码肯定就是黄老爷子了。
回到家,叶爸和叶妈对叶蓁走的时候一个人,回来的时候带回来四个虽然感到奇怪,但听说是叶蓁的朋友,也都热心的招待。
叶蓁也从叶爸叶妈那里知道了"悦记"的后续。
程悦三流厨师的名头因为厨艺对决的失败也被剥夺了,悦记停止了继续向外开分店的举动。
因为没有出彩的新品,悦记只能靠着原先的招牌酸梅汤和软香糕吸引顾客。
现在的悦记,在顾客的心里,也就和遍地开花的奶茶店差不多的样子,偶尔看到可以过来吃点,吃不到也没什么大不了。
那一大堆人在门外排队的热闹情景,再也没有看到了。
在家里呆了两天后,叶蓁就和莫愁他们奔赴机场,回京城去了。
第106章 竹叶青
叶蓁回到京城的时候, 离开学还有三天, 几个店员也还没回来。
叶蓁暂时不急着马上开业,到仓库数了数现存的桑落酒的数量, 当初酿的500斤酒,现在只剩下不到一半。
正好, 叶蓁可以趁着这几天还没开业, 再酿一批酒出来。
叶蓁这次准备酿烈酒, 度数高一点, 也免得一些爱喝酒的食客嚷嚷着酒不够劲。
君不见叶蓁这大半的桑落酒, 就是被那群嘴里说着不喜欢喝但是每次来必点的食客们给喝掉的。
等这回多酿一点烈酒,看他们还有什么话说。
这次叶蓁准备酿的酒,也是一种很出名的酒,酒名叫做竹叶青。
竹叶青的酿造, 其实是以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色, 再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。
这可就相对方便了不少, 叶蓁总算是不用一大缸一大缸的酿酒了。
直接登录厨师协会的食材网站, 叶蓁只是想试试看有没有酒类购买, 没想到
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