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重生之食味天下 作者:鱼妙清
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时间后,口感会更加醇厚。
在一旁等了半天的李潇忍不住了,嚷嚷道:“小叶老板,这酒也喝了,你答应帮我的事儿怎么样了?”
叶蓁看着他焦急的样子,装的一脸茫然:“什么事儿啊?”
“你,你真忘了?!”李潇还以为叶蓁真的忘了,忙着提醒叶蓁,“就是,就是那个辣菜,小辣椒啊!遭了遭了,我都在群里放话了,说这一周见分晓,这下是完了!”
看着李潇一脸的生无可恋,叶蓁忍不住笑了,“好了好了,我知道了,放心,学个菜还不是分分钟的事儿。你说,那个所谓的小辣椒,最喜欢的是哪道菜?”
“那当然是麻婆豆腐了。”李潇脱口而出。这些天,除了和小辣椒在群里互怼,他也不是什么都没干,早就把小辣椒的喜好调查的一清二楚,让叶蓁能够有针对性的学一道菜,一击即中。
“得嘞,交给我了!”叶蓁一听菜名,笑了。
不如,来个"魔幻麻婆豆腐"可好?
第87章 魔幻麻婆豆腐
系统界面上, 魔幻麻婆豆腐几个字清晰的显现在眼前, 看了看后面的品质,紫色的菜品。
看到这道菜, 叶蓁就会想起小时候看"中华小当家"的记忆,但是叶蓁从在系统中看到所谓的"传说中的厨具"之后, 就试图在电脑中搜索关于这方面的漫画, 却发现, 自己重生后的世界里, 根本就没有《中华小当家》, 没有《食戟之灵》,仿佛之前所有关于这些动漫的记忆都是叶蓁自己的幻想。
倒是在搜索"菊下楼"的时候,发现川蜀地区确实有这么一家餐馆,并且百年以前有过一名"龙级"厨师, 姓刘。
简直要疯了好嘛?!
当时叶蓁被吓了一跳,以为自己是穿越到了动漫世界里, 不过后来发现这个世界除了厨艺更加受重视,吃货更多了之外, 没什么奇怪的地方, 才逐渐放下心来。
直接点击了兑换, 这道菜倒是没有像民国宴一样,让叶蓁直接在梦里学习,菜谱一道流光就进了叶蓁的脑海。
魔幻麻婆豆腐的最大特点就在于六味一体,以及豆腐与肉的绝妙味觉合奏。
“六味一体”,是指由辣椒等调味品所表现的辣为第一味, 蒜叶经过翻炒之后产生的香味为第二味。第三则是由辣
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