34.第34章（5 / 5）

查完资料，灵疏把查的内容总结了一番，心里有底了，便回到厨房，开始准备食材了。

食欲不振的人肠胃多半不好，不能吃太过油腻的东西，要吃容易消化的，所以第一样灵疏打算做个粥，山药鸡肉粥。

这粥是用粳米、切碎的山药以及鸡肉末一起熬成的，灵疏把煮粥的锅放在灶上之后，就开始做其他的菜了。

一旁的卫元武和卫八见灵疏做的那山药粥，两人虽然没话，但是脸上的表情却是有些失望的。

若论做粥，家里的厨子就已经做得很好了，但送到少爷那儿，少爷吃的也不多……

第二道菜，松鼠鱼。

松鼠鱼是酸甜口味的，酸的能开胃，灵疏知道的做法都是需要番茄酱来上色的，这年月没有番茄，好在有山楂酱，用山楂酱代替也是可以的。

松鼠鱼这道菜是大庆朝没有的，但刀工灵疏却不会，幸而这里有大厨刀工不错，灵疏指点着大厨帮着切了鱼，调好味放入油锅里炸，那鱼肉一下子全都抖开了，形状就像蓬松的松鼠尾巴。

最后灵疏烧好了山楂酱汁，淋在炸好的鱼上，整个厨房散发出酸甜的香气时，厨房里的人都忍不住侧目，几位大厨更是看着盘子里的松鼠鱼啧啧称奇。

直到这时候，卫元武面上才露出了满意的神色。

这菜非常新颖，光是看这造型，少爷也定然会被吸引，多多少少都能因为新奇而尝上几口，只要少爷愿意动口，那他就谢天谢地了！