第6节(18 / 19)

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竹以闪瞎厨师圈的刀工切出一堆“看上去”大小一致的牛肉粒,顿时就赢得了主持人慷慨的赞美,连台下的观众都郑韦看他的目光则更凶狠了。

然而白竹自放完话后,就把郑韦抛诸脑后,专心致志地回想涂恺之平时做蔬菜汤的步骤。他将手上不多的材料切好,按照不同的比例分别放好,同样量的配料他准备了两份,做好后就开始去拿汤锅。

看到这里,涂恺之最后一丝担心都没了,他放松地看着白竹在台上做准备功夫,嘴边的笑意直抵双眼,而那边的郑韦则是彻底被他无视了。

郑韦按照自己的步骤也准备好了材料,他看了白竹一眼,发现对方和自己做的不一样,一瞬间闪过一丝慌张,但不到一会儿,就被他过多的自信给压过了。他将材料全部倒进汤锅中,调好火,便开始准备其他。

白竹找来了四个锅子,他需要的汤锅太多,现场提供的不足,他只能找其他器皿来代替。他将原来准备好的几份材料分别倒进不同的汤锅中,在其中的一个汤锅里倒上一些甜酒,放置在炉子上,调好火开始煮。

时间一分一秒地过去,四个汤锅分别溢出香甜的汤味,白竹估摸着时间差不多了,一个个锅子揭开尝了一小口,再分别熄火,将四个汤锅里的汤倒进四个碗中,按照涂恺之之前做的那样,用保鲜纸封上,再放进会场提供的小冰箱里凝冻。

然而郑韦此时已经提前一步将凝冻好的蔬菜汤取出,像他们以前做的那样切成小粒,一粒粒晶莹剔透的汤粒汇集在小碗中,直到此时围观的观众才总算知道郑韦所说的新颖的蔬菜汤到底是何物。

除了涂恺之他们三人,其他观众无一不赞叹郑韦的作品,在摄像机的拍摄下,已经完成的蔬菜汤被放大呈现在观众面前,灯光下的汤粒泛着鲜艳的橙黄色,其中还带着一些牛肉熬制时泛出的淡淡的浅灰,一粒一粒的确实让人好奇这传说中的“蔬菜汤”到底味道如何。

“看来郑选手率先完成了他的作品,这种形态的‘蔬菜汤’确实如郑选手赛前所言,十分新颖创新,不知道它的味道会不会如他的外表一样,让人充满期待。”

郑韦听着主持人赞美的话语,高傲地抬了抬头,嘴边还噙着一丝不可一世的笑意。

白竹四个汤锅杵在案前,恰好阻挡了郑韦探视的视线,郑韦成功完成了自己的作品,也不屑去看材料不足的人做出来的东西,端着做好的蔬菜汤自信地往评委台走去。

厨师比赛虽然不如地区厨艺比赛出名,但邀请的厨师评委也是业界首屈一指的。众评判看到郑韦呈

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