第2节（14 / 21）

事后经过他们多次尝试，最终才试出这么个办法来——将泡过茶的茶叶装进一个小球包中，放到菜中一起抛炒。被泡开的茶叶还带着浓浓的茶香，但用球包隔开，没有直接碰触到土豆丝，避免茶叶的涩味带进土豆丝中，如此一来，辣椒、醋和龙井三者混为一体，味道丰富，让人一口吃出三种不同的香味来。

“你和涂家那小子还真是了不得！”不知谁说了这么一句话，其他的食客都纷纷附和起来，白竹挠了挠头，笑嘻嘻地应下了这声称赞，高高兴兴地蹦跶回家，将餐馆的事情都交给他父母处理了。

涂恺之没有跟着他到前场悠转，比他更早一步到家，等白竹回到家里，就看到他拿着一本小本子看得很是认真，静悄悄地走到他身边，刚想吓他一跳，涂恺之就发现了他的身影，连忙把本子收起，笑着和他打了声招呼。

白竹皱眉看他放到桌面下的手，再抬眼看他，憋着话不说本就不是他的性格，没有多想，白竹直接就问：“那是什么？”

涂恺之脸上神情一变，没有逃过白竹的双眼，这下他的眉头皱得更紧，瞪着涂恺之的脸不放，一副势要把他藏起来的秘密逼问出来的表情。

涂恺之沉默了一阵，最终叹了口气，将藏在桌子底下的那只手拿出，手中拿着的是一本有点泛黄的笔记本，看那起皱的纸张，似是已有些年头了。

白竹坐到他对面，眼睛盯着那本子，“这是什么东西啊？怎么以前没见你拿过出来？”

涂恺之没多解释些什么，随便翻开了一页，上面密密麻麻地写满了字，还有一头牛侧面图，上面用各种颜色的笔标出哪个位置用什么刀，以什么手法切会有什么样的效果。

白竹眼睛瞠大，看涂恺之没阻拦他的意思，便拿过本子翻看了起来。

这本子里头记载了几十种家禽家畜的分析图，上面不仅列出每一只禽畜各个部位的细分内容，还根据每个部位提出不同的切肉手法，什么直刀、平刀、斜切等等，每一种方法旁边还注明了实际心得，堪称屠肉实用手册。

白竹震惊地翻看了好久，这本子里透露出的认真和细致，根本无法用苍白的语言描述，他又看了好一会儿，从稍显稚嫩的字迹中突然惊醒过来，发现这些竟都是出自涂恺之的手，并非什么家传的秘笈或是学院的什么复习资料，想到涂恺之自他十岁那年就没再切肉，白竹不禁心里巨震。

这可都是涂恺之十岁之前写下的实用心得啊！

他小心翼翼地合上本子，默默抬头看对面坐着的那人，一时之间也不知道该说些什么