豆腐干和干豆腐(1 / 4)

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加油吧!吃货! 作者:弦

豆腐干和干豆腐

加油吧!吃货! 作者:弦

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豆腐干和干豆腐

23:豆腐干和干豆腐

这天一大早,杨小阳和朱大壮就被院儿里母猪的哀嚎声给惊醒了。朱海立刻反应到是自家那头揣崽子的老母猪要生了,于是披上衣服趿拉着鞋就奔出了屋子。

小阳自从知道老母猪要生崽子,就想着赶紧要看小猪羔子,结果等啊等等的他把这事儿都忘了,这猪才生。这些猪崽子将来可都是家里的积蓄,所以本来就好奇的小阳就更是激动了。穿好了衣服也跟着跑了出去,刚挑开外屋的门帘,就听到朱海吼了一句:“进屋去!”

杨小阳瘪了下嘴,心道真不公平。居然不让看母猪下崽。“看看都不让。”所以免不了不满地叨咕了一句。

因为这头猪已经是今年第二胎了,所以朱海并不紧张也不担心。不让小阳看,也是为他好。毕竟血糊糊挺脏的。又不是啥值得观赏的事。“等猪崽子都弄干净了你再看。”

对生的过程小阳童鞋其实也没什么兴趣,他关心的就是有多少个猪崽子。听朱海这么一说,他立刻点头:“那我就做早饭吧。要不要给老母猪做点儿好吃的补补啊?”

朱海回答:“你就做咱俩吃的就行了。一会儿我去豆坊拿豆渣子给它。”

听到豆渣子,小阳的眼睛立刻一亮。于是赶紧拿出自家专门磨豆子的小石磨,开始磨豆浆,而他今天的目的并不是豆浆的本身,而是这初磨后的豆渣子!

把豆浆倒进小锅里煮着,小阳将半小盆带着点儿豆浆的豆渣子跟白面和玉米面和到了一起。然后在面糊里放上盐、辣椒面、孜然面、花椒面和酱油,又磕了一个**蛋放到里面。想了想又切了两片白菜叶子和一点儿葱花。搅匀之后烧锅下油开煎!

朱海直折腾了小半天这才忙活完,此时那豆渣饼已经凉透了,小阳本来说要再热一热,但朱海咬了一口还是蛮脆的,就没让热。“这个小饼又是拿啥做的?咋这么香呢?”

小阳一边扒着猪圈,一边往里面看那些小猪崽儿。味道是难闻得不行,但数数居然有十六只小猪!这份儿惊喜足以把那些气味神马的给抵消掉了。十六只小猪啊!如果都养大了,那是好几两银子呢啊!!!“这饼啊,豆渣做的。对了,你别光吃饼,豆浆在小灶边上放着呢,快去喝了。”

进屋端一大碗豆浆,朱海几口就给喝干了。“

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